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鱿鱼爪做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-06 16:00来源：未知作者：admin点击：

鱿鱼爪做法大全和窍门 鱿鱼爪是一道非常美味的海鲜菜品，下面是鱿鱼爪的做法大全和窍门： 1. 清蒸鱿鱼爪 材料：鱿鱼爪、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、香油、清水 做法： 1）将鱿鱼爪洗净，放入锅中焯水，捞出沥干备用。 2）锅中加入适量的清水，放入葱姜蒜，加入适量的盐和料酒，烧开后将鱿鱼爪放入蒸锅中，蒸10分钟左右。 3）取出蒸好的鱿鱼爪，淋上适量的生抽和香油即可。 2. 鱿鱼爪炒蛋 材料：鱿鱼爪、鸡蛋、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、香油、清水、油 做法： 1）将鱿鱼爪洗净，切成小块备用。 2）锅中加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 3）加入鱿鱼爪翻炒，加入适量的盐和料酒，炒至鱿鱼爪变色。 4）打入鸡蛋，翻炒均匀。 5）加入适量的生抽和香油，翻炒均匀即可。 3. 烤鱿鱼爪 材料：鱿鱼爪、盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、香菜 做法： 1）将鱿鱼爪洗净，沥干水分，放入碗中。 2）加入适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油，搅拌均匀腌制20分钟。 3）将腌制好的鱿鱼爪放入烤盘中，放入烤箱中烤10分钟左右。 4）取出烤好的鱿鱼爪，淋上柠檬汁，撒上香菜即可。 窍门： 1. 鱿鱼爪在烹饪前需要先焯水，这样可以去除鱿鱼的腥味。 2. 在腌制鱿鱼爪的时候，可以加入适量的白胡椒粉和姜末，这样可以增加鱿鱼的味道。 3. 烤鱿鱼爪的时候，可以在烤盘上铺上锡纸，这样可以防止鱿鱼爪粘在烤盘上。 鱿鱼爪功效和作用 鱿鱼爪是一种营养丰富的海产品，其主要功效和作用包括： 1. 补血养颜：鱿鱼爪富含蛋白质、铁、钙、锌等营养成分，可促进血液循环，增强体质，有助于美容养颜。 2. 增加免疫力：鱿鱼爪中含有丰富的多种氨基酸和微量元素，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。 3. 促进消化：鱿鱼爪中含有丰富的胶原蛋白，可以促进肠道蠕动，增加消化液分泌，有助于消化吸收。 4. 降低胆固醇：鱿鱼爪中含有较少的脂肪和胆固醇，可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。 5. 改善贫血：鱿鱼爪中富含的铁元素可以帮助身体制造血红蛋白，有助于改善贫血状态。 6. 保护视力：鱿鱼爪中含有丰富的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，可以保护眼睛健康，预防眼疾。 总之，鱿鱼爪是一种营养丰富、功效多样的海产品，适量食用有益健康。

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