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鲍鱼水饺做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-07 03:00来源：未知作者：admin点击：

鲍鱼水饺做法大全和窍门 鲍鱼水饺是一道美味可口的传统中国菜肴，其做法和窍门如下： 材料： - 鲍鱼肉末 150 克 - 猪肉馅 250 克 - 韭菜 100 克 - 香菇 50 克 - 姜末 1 小勺 - 酱油 2 小勺 - 料酒 1 小勺 - 盐 1/2 小勺 - 鸡精 1/2 小勺 - 鸡蛋清 1 个 - 水饺皮 30 片 做法： 1. 将鲍鱼肉末和猪肉馅混合在一起，加入姜末、酱油、料酒、盐、鸡精和鸡蛋清，搅拌均匀。 2. 将韭菜和香菇切成细末，加入肉馅中，再次搅拌均匀。 3. 将水饺皮放在手掌中，放入适量的肉馅，将皮包裹起来，用手捏紧。 4. 在锅中加入适量的水，烧开后放入水饺，煮熟即可。 窍门： 1. 鲍鱼肉末和猪肉馅的比例可以根据个人口味进行调整。 2. 在搅拌肉馅时，要用力搅拌，使其变得更加细腻。 3. 在包水饺时，要将皮包得紧实，以免煮熟后破裂。 4. 煮水饺时，要先将水烧开，再放入水饺，这样可以保证水饺不会粘在一起。煮熟后，捞出即可食用。 鲍鱼水饺功效和作用 鲍鱼水饺是一道美食，不仅味道鲜美，还有多种营养成分，具有以下功效和作用： 1. 补充蛋白质：鲍鱼是一种富含蛋白质的海鲜，每100克鲍鱼含有约20克蛋白质，能够有效地补充身体所需的蛋白质。 2. 促进免疫力：鲍鱼富含多种微量元素和抗氧化物质，能够促进身体的免疫力，增强身体的抵抗力。 3. 改善肝脏功能：鲍鱼含有丰富的谷胱甘肽，能够有效地改善肝脏功能，保护肝脏健康。 4. 降低血压：鲍鱼含有一定的钾元素，能够帮助降低血压，预防心血管疾病。 5. 保护眼睛：鲍鱼富含多种维生素和矿物质，能够保护眼睛健康，预防眼疾。 总之，鲍鱼水饺不仅美味可口，还具有多种营养成分，能够为身体带来多种功效和作用。

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