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鲜鱿鱼家常做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-07 17:00来源：未知作者：admin点击：

鲜鱿鱼家常做法大全和窍门 鲜鱿鱼是一道美味可口的海鲜，常常被用来做各种菜肴。下面是一些鲜鱿鱼家常做法和窍门： 1. 清炒鲜鱿鱼：将鲜鱿鱼洗净，切成小块，加入葱姜蒜和盐、鸡精等调料，用高温油炒至鱿鱼变色即可。 2. 鲜鱿鱼炒饭：将鲜鱿鱼切成小块，与米饭一起炒，并加入葱姜蒜、盐、鸡精等调料，炒至鱿鱼熟透即可。 3. 鲜鱿鱼煎：将鲜鱿鱼切成片，用盐、黑胡椒等调料腌制一下，然后放入热锅中煎至两面金黄即可。 4. 鲜鱿鱼炖豆腐：将豆腐切成小块，与鲜鱿鱼一起放入锅中炖煮，加入葱姜蒜、盐、鸡精等调料，炖至豆腐入味即可。 5. 鲜鱿鱼炒面：将鲜鱿鱼切成小块，与面条一起炒，并加入葱姜蒜、盐、鸡精等调料，炒至鱿鱼熟透即可。 窍门： 1. 鲜鱿鱼烹饪时间不要过长，否则会变得很硬。 2. 鲜鱿鱼在烹饪前最好先用盐水浸泡一下，这样可以去除鱿鱼身上的异味。 3. 炒鲜鱿鱼时，要先热锅冷油，这样可以防止鱿鱼粘锅。 4. 在炖鲜鱿鱼时，可以加入一些酒或姜片，这样可以去除鱿鱼的腥味。 5. 鲜鱿鱼的头、骨和内脏可以用来做汤，味道也很鲜美。 鲜鱿鱼家常功效和作用 鲜鱿鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜食材，常见于家常菜和餐厅菜肴中。它的功效和作用如下： 1. 提供高蛋白质：鲜鱿鱼是一种富含高蛋白质的食材，有助于增强体力和促进肌肉生长。 2. 丰富的营养元素：鲜鱿鱼含有丰富的维生素B12、铜、磷等营养元素，有助于维持身体健康。 3. 降低胆固醇：鲜鱿鱼富含不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。 4. 促进消化：鲜鱿鱼中的蛋白质易于消化，有助于促进肠道蠕动和消化吸收。 5. 改善视力：鲜鱿鱼中含有丰富的DHA，有助于改善视力和预防眼部疾病。 总之，鲜鱿鱼是一种营养丰富、美味可口的食材，有多种健康功效和作用，适合各年龄段人群食用。

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