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麻糍 怎么做最好吃做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-09 01:00来源：未知作者：admin点击：

麻糍 怎么做最好吃做法大全和窍门 麻糍是一种传统的中国小吃，口感软糯，香甜可口，非常受人们的喜爱。以下是最好吃的麻糍做法大全和窍门： 1.芝麻麻糍 材料：糯米粉、芝麻、糖、油 做法： 1）将糯米粉和糖混合，加入适量的水搅拌成面团。 2）将面团分成小块，用手搓成细长条状。 3）将芝麻磨成粉，将面条滚上一层芝麻粉。 4）将油加热，将麻糍放入锅中煎炸至表面金黄。 5）捞出沥干油，即可食用。 2.红豆麻糍 材料：糯米粉、红豆、糖、油 做法： 1）将红豆洗净，加入适量的水煮烂，加入糖搅拌均匀。 2）将糯米粉和糖混合，加入适量的水搅拌成面团。 3）将面团分成小块，用手搓成圆球状，压扁成饼状。 4）将红豆馅放在饼状面团中间，将面团包裹住红豆馅。 5）将麻糍放入锅中蒸煮15分钟左右，取出切成小块即可食用。 3.花生麻糍 材料：糯米粉、花生、糖、油 做法： 1）将花生磨成粉，加入适量的糖搅拌均匀。 2）将糯米粉和糖混合，加入适量的水搅拌成面团。 3）将面团分成小块，用手搓成细长条状。 4）将花生粉均匀地撒在面团上，将面团卷成圆球状。 5）将麻糍放入锅中蒸煮15分钟左右，取出切成小块即可食用。 窍门： 1）糯米粉和水的比例要掌握好，太干会很难搓成形，太湿会影响口感。 2）馅料的甜度要适中，过甜会掩盖糯米的香味。 3）煮麻糍时火要适中，过旺会糊底，过弱会影响口感。 麻糍 怎么做最好吃功效和作用 麻糍是一种传统的中国甜点，由糯米粉和糖制成，口感软糯，甜度适中。下面是制作麻糍的步骤： 材料： 糯米粉、红糖、花生粉、油、水 步骤： 1. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团； 2. 将红糖加入锅中，加入适量的水，煮至红糖完全溶解； 3. 将煮好的糖水倒入糯米面团中，搅拌均匀； 4. 将面团分成小块，搓成圆形； 5. 将花生粉放在碗中，将搓好的麻糍放入碗中滚一遍，使其表面均匀地沾上花生粉； 6. 将麻糍放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。 麻糍的功效和作用： 1. 糯米粉富含淀粉质，能提供人体所需的能量； 2. 红糖含有丰富的营养物质，如钙、铁、锌等，能补充身体所需的营养； 3. 花生粉富含蛋白质和脂肪，能提供人体所需的营养； 4. 麻糍口感软糯，易于消化吸收，适合老人、儿童和消化系统不好的人食用。

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