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黄金糕做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-09 21:00来源：未知作者：admin点击：

黄金糕做法大全和窍门 黄金糕是一道传统的中式甜点，口感软糯，香甜可口。下面是黄金糕的做法大全和窍门： 1. 黄金糕的基本做法： 材料：糯米粉200克，水150克，白糖50克，植物油适量。 步骤： 1）将糯米粉和白糖混合均匀，加入水搅拌成糊状。 2）将糊状物倒入蒸锅中，大火蒸15分钟。 3）取出黄金糕，切成小块，涂上一层植物油即可。 2. 黄金糕的芝麻做法： 材料：糯米粉200克，水150克，白糖50克，芝麻适量，植物油适量。 步骤： 1）将糯米粉和白糖混合均匀，加入水搅拌成糊状。 2）将芝麻炒香，放入糊状物中搅拌均匀。 3）将糊状物倒入蒸锅中，大火蒸15分钟。 4）取出黄金糕，切成小块，涂上一层植物油，再沾上炒香的芝麻即可。 3. 黄金糕的红豆做法： 材料：糯米粉200克，水150克，白糖50克，红豆适量，植物油适量。 步骤： 1）将糯米粉和白糖混合均匀，加入水搅拌成糊状。 2）将红豆煮熟，捣成泥。 3）将红豆泥加入糊状物中搅拌均匀。 4）将糊状物倒入蒸锅中，大火蒸15分钟。 5）取出黄金糕，切成小块，涂上一层植物油，再涂上一层红豆泥即可。 黄金糕的窍门： 1）糊状物要搅拌均匀，避免出现颗粒状物。 2）蒸黄金糕的时间不要过长，否则会变得过硬。 3）涂上植物油可以使黄金糕更加光滑，不易粘连。 4）可以根据自己的口味添加不同的配料，如芝麻、红豆、葡萄干等。 黄金糕功效和作用 黄金糕是一种传统的中国糕点，由糯米粉、红枣、花生、糖等原料制作而成。黄金糕的功效和作用如下： 1. 补气养血：黄金糕中含有红枣、花生等食材，这些食材都可以补气养血，对于身体虚弱、贫血等症状有一定的缓解作用。 2. 健脾开胃：黄金糕中的糯米粉含有较多的淀粉质，可以促进胃肠蠕动，有助于消化吸收。 3. 缓解疲劳：黄金糕中的糖分较高，可以提供能量，缓解疲劳。 4. 养颜美容：黄金糕中的红枣含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以帮助美白肌肤，延缓衰老。 5. 补充营养：黄金糕中的花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等营养物质，可以帮助身体补充营养。 总之，黄金糕是一种营养丰富、美味可口的传统糕点，适合各个年龄段的人食用。

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