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水晶西瓜冻做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-18 15:00来源：未知作者：admin点击：

水晶西瓜冻做法大全和窍门 水晶西瓜冻是一道清凉爽口的甜品，口感晶莹剔透，非常适合夏天食用。以下是水晶西瓜冻的做法大全和窍门。 材料： 1个西瓜 100克糖 10克明胶粉 适量水 做法： 1.将西瓜切成小块，用搅拌机打成西瓜汁。 2.将明胶粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀。 3.将糖加入西瓜汁中，煮沸至糖溶解。 4.将明胶水加入西瓜汁中，搅拌均匀。 5.将西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。 6.取出冻好的西瓜冻，用刀切成小块即可。 窍门： 1.为了让西瓜冻更加晶莹剔透，可以在煮糖水时加入少许柠檬汁。 2.为了让西瓜冻更加美观，可以在冻好后在上面撒上少许芝士粉或者糖粉。 3.在倒入模具之前，可以将模具先用水冲洗一遍，这样可以让西瓜冻更容易脱模。 水晶西瓜冻功效和作用 水晶西瓜冻的功效和作用主要包括以下几点： 1. 补水保湿：水晶西瓜冻中含有丰富的水分和维生素C，可以帮助皮肤补水保湿，缓解皮肤干燥和紧绷的情况。 2. 抗氧化：水晶西瓜冻中的维生素C和多酚类物质具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除自由基，保护皮肤免受环境污染和紫外线的伤害。 3. 美白淡斑：水晶西瓜冻中的维生素C可以抑制黑色素的产生，有助于淡化色斑和提亮肤色。 4. 缓解疲劳：水晶西瓜冻中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以迅速补充体力和能量，缓解疲劳和乏力的情况。 5. 促进消化：水晶西瓜冻中含有丰富的纤维素和果胶，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。 总之，水晶西瓜冻是一种美味又健康的食品，可以带来多种功效和作用，对身体和皮肤都有益处。

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