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洋葱青椒炒肉做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-21 22:00来源：未知作者：admin点击：

洋葱青椒炒肉做法大全和窍门 洋葱青椒炒肉是一道非常常见的家常菜，做法简单，口感清爽，颜色鲜艳，非常适合夏天食用。下面是洋葱青椒炒肉的几种做法和窍门。 做法一：洋葱青椒炒肉 材料： 猪肉片200克、洋葱1个、青椒1个、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油适量。 做法： 1. 猪肉切成片，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2. 洋葱切成块，青椒切成条。 3. 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。 4. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。 5. 加入洋葱和青椒煸炒至熟软。 6. 加入盐、生抽调味，翻炒均匀即可。 窍门： 1. 猪肉腌制时加入淀粉可以让肉更加嫩滑。 2. 炒菜时先加入蒜末可以提升菜肴的香味。 3. 炒菜时火要大，炒出来的菜色泽更好。 做法二：洋葱青椒炒牛肉 材料： 牛肉200克、洋葱1个、青椒1个、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油适量。 做法： 1. 牛肉切成片，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2. 洋葱切成块，青椒切成条。 3. 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。 4. 加入腌制好的牛肉煸炒至变色。 5. 加入洋葱和青椒煸炒至熟软。 6. 加入盐、生抽调味，翻炒均匀即可。 窍门： 1. 牛肉腌制时加入淀粉可以让肉更加嫩滑。 2. 炒菜时先加入蒜末可以提升菜肴的香味。 3. 炒菜时火要大，炒出来的菜色泽更好。 做法三：洋葱青椒炒鸡肉 材料： 鸡肉200克、洋葱1个、青椒1个、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油适量。 做法： 1. 鸡肉切成片，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉 洋葱青椒炒肉功效和作用 洋葱青椒炒肉的功效和作用有以下几点： 1. 促进消化：洋葱和青椒都含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，改善消化不良。 2. 补充营养：炒肉含有丰富的蛋白质和铁元素，可以帮助补充身体所需的营养物质。 3. 提高免疫力：洋葱和青椒都含有丰富的维生素C，具有很好的抗氧化作用，可以提高身体的免疫力。 4. 降低血压：洋葱中的硫化物和青椒中的钾元素可以帮助降低血压，预防高血压的发生。 5. 改善睡眠：洋葱中含有一种叫做三硫化物的物质，可以促进脑内产生褪黑素，有助于改善睡眠质量。 总之，洋葱青椒炒肉是一道营养丰富、口感美味的菜肴，对身体健康有很多好处。

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