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炒橄榄菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-25 06:00来源：未知作者：admin点击：

炒橄榄菜做法大全和窍门 炒橄榄菜是一道非常简单易做的菜肴，下面是几种不同的炒橄榄菜做法和窍门： 1. 炒橄榄菜 材料：橄榄菜、蒜、生姜、盐、油 做法： 1. 将橄榄菜洗净，切成小段备用。 2. 蒜和生姜切末备用。 3. 热锅凉油，加入蒜和姜末煸炒出香味。 4. 加入橄榄菜翻炒，加盐调味即可。 窍门：炒橄榄菜时不用加水，因为橄榄菜本身就含有很多水分。 2. 酱炒橄榄菜 材料：橄榄菜、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、糖、油 做法： 1. 将橄榄菜洗净，切成小段备用。 2. 葱、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。 4. 加入豆瓣酱炒香后，加入橄榄菜翻炒。 5. 加盐和糖调味即可。 窍门：豆瓣酱的用量可以根据个人口味调整。 3. 橄榄菜炒蛋 材料：橄榄菜、鸡蛋、盐、油 做法： 1. 将橄榄菜洗净，切成小段备用。 2. 打鸡蛋，加盐搅拌均匀备用。 3. 热锅凉油，加入橄榄菜翻炒。 4. 加入鸡蛋液，翻炒至熟即可。 窍门：炒鸡蛋时可以加入少许水，可以让鸡蛋更加鲜嫩。 4. 橄榄菜炒肉片 材料：橄榄菜、猪肉片、葱、姜、盐、油 做法： 1. 将橄榄菜洗净，切成小段备用。 2. 猪肉片加入盐和淀粉腌制10分钟备用。 3. 葱、姜切末备用。 4. 热锅凉油，加入葱姜末煸炒出香味。 5. 加入猪肉片翻炒至变色。 6. 加入橄榄菜翻炒，加盐调味即可。 窍门：猪肉片翻炒时要快，不然会让肉变老。 炒橄榄菜功效和作用 炒橄榄菜是一道常见的家常菜，其主要功效和作用包括： 1. 调节肠道功能：橄榄菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，预防便秘和肠道疾病。 2. 降低血压：橄榄菜中含有一定量的钾元素，可以帮助身体排出多余的钠离子，降低血压，预防高血压。 3. 保护心脏：橄榄菜中含有丰富的单不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。 4. 增强免疫力：橄榄菜中含有多种维生素和矿物质，可以增强身体免疫力，预防感冒和其他疾病。 5. 改善口味：橄榄菜有一定的咸味和酸味，可以为菜肴增添口感和风味，提高食欲。 总的来说，炒橄榄菜不仅美味可口，而且具有多种健康功效和作用，是一道健康的菜肴。

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