特色面点主食中式做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-30 19:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
特色面点主食中式做法大全和窍门 1. 包子 做法:将面粉、酵母、白糖、盐和水混合,揉成面团。将面团醒发30分钟,然后将其分成小块,擀成圆形皮子。将馅料放在皮子中央,将皮子包裹起来。将包子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。 窍门:包子皮子要擀薄,馅料要足够多。 2. 馒头 做法:将面粉、酵母、白糖、盐和水混合,揉成面团。将面团醒发30分钟,然后将其分成小块,擀成圆形皮子。将皮子折叠成三角形,将其放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。 窍门:馒头的面团要揉得充分,蒸的时间要足够长。 3. 锅贴 做法:将面粉、酵母、白糖、盐和水混合,揉成面团。将面团醒发30分钟,然后将其分成小块,擀成圆形皮子。将馅料放在皮子中央,将皮子包裹起来。将包子放入平底锅中,加入适量的油,煎至两面金黄即可。 窍门:锅贴的皮子要擀薄,馅料要足够多,锅底要煎得足够脆。 4. 饺子 做法:将面粉、酵母、白糖、盐和水混合,揉成面团。将面团醒发30分钟,然后将其分成小块,擀成圆形皮子。将馅料放在皮子中央,将皮子包裹起来。将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。 窍门:饺子的皮子要擀薄,馅料要足够多,水要足够热。 5. 油条 做法:将面粉、酵母、白糖、盐和水混合,揉成面团。将面团醒发30分钟,然后将其揉成长条形。将长条形的面团放入油中,炸至金黄色即可。 窍门:油条的面团要揉得充分,油要足够热,炸的时间要足够长。 特色面点主食中式功效和作用 1. 饺子:饺子是中国传统的面点主食之一,具有温暖身体、增加营养、促进消化等功效。饺子中的馅料可以根据不同的食材搭配,达到不同的作用,如猪肉饺子可以补肾壮阳,鸡肉饺子可以养血补气。 2. 包子:包子是一种用面粉包裹馅料的中式面点,具有增加能量、促进消化、缓解疲劳等功效。不同的馅料可以有不同的作用,如猪肉包子可以补肾壮阳,菜包子可以清热解毒。 3. 面条:面条是一种广泛食用的中式面点,具有增加能量、促进消化、改善贫血等功效。不同的面条可以有不同的作用,如荞麦面可以降低血压,粗粮面条可以降低血糖。 4. 馒头:馒头是一种用面粉发酵蒸制的中式面点,具有增加能量、促进消化、补充营养等功效。不同的馒头可以有不同的作用,如全麦馒头可以降低血脂,豆腐馒头可以降低血压。 5. 粽子:粽子是一种用糯米包裹馅料的中式面点,具有增加能量、促进消化、补充营养等功效。不同的粽子可以有不同的作用,如肉粽可以补肾壮阳,豆沙粽可以清热解毒。
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