猪肉包菜饺子馅做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-31 02:00来源:未知作者:admin点击:

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猪肉包菜饺子馅做法大全和窍门 猪肉包菜饺子是一道经典的北方传统美食,口感鲜美,营养丰富。下面是几种猪肉包菜饺子馅的做法和窍门。 1. 猪肉包菜饺子馅 材料: 猪肉末 300克 包菜 200克 姜末 适量 葱花 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 香油 适量 做法: 1. 将包菜洗净,切成细丝,用盐腌制5分钟,挤干水分备用。 2. 猪肉末加入姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。 3. 加入腌制好的包菜丝,拌匀成馅。 4. 包入饺子皮,煮熟即可。 窍门: 1. 包菜丝要腌制一段时间,可以去除多余的水分,使馅料更加干爽。 2. 馅料要充分拌匀,使口感更加均匀。 3. 包饺子时要注意馅料的分布,不要过多或过少。 2. 猪肉包菜饺子馅(加入木耳) 材料: 猪肉末 300克 包菜 200克 木耳 50克 姜末 适量 葱花 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 香油 适量 做法: 1. 将包菜洗净,切成细丝,用盐腌制5分钟,挤干水分备用。 2. 木耳泡软,切成细丝。 3. 猪肉末加入姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。 4. 加入腌制好的包菜丝和木耳丝,拌匀成馅。 5. 包入饺子皮,煮熟即可。 窍门: 1. 木耳要提前泡软,切成细丝,可以增加饺子馅的口感。 2. 包菜丝要腌制一段时间,可以去除多余的水分,使馅料更加干爽。 3. 馅料要充分拌匀,使口感更加均匀。 4. 包饺子时要注意馅料的分布,不要过多或过少。 3. 猪肉包菜饺子馅(加入虾仁) 材料: 猪肉末 200克 包菜 150克 虾仁 100克 姜末 适量 葱花 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 香油 适量 做法: 1. 将包菜洗净,切成细丝,用盐腌制5分钟,挤干水分备用。 2. 虾仁去壳,剁成虾泥。 3. 猪肉末加入姜末、 猪肉包菜饺子馅功效和作用 猪肉包菜饺子馅的功效和作用如下: 1. 补充蛋白质:猪肉是一种富含蛋白质的食物,可以帮助身体维持正常的生理功能。 2. 促进消化:包菜富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化。 3. 提高免疫力:猪肉中含有丰富的锌、铁等元素,可以提高身体的免疫力。 4. 补充能量:猪肉中含有丰富的脂肪和热量,可以为身体提供能量。 5. 促进骨骼生长:猪肉中含有丰富的钙、磷等元素,可以促进骨骼生长。 6. 促进肝脏健康:猪肉中含有丰富的维生素B族,可以促进肝脏健康。 总之,猪肉包菜饺子馅是一种营养丰富、健康美味的食物,可以为身体提供多种营养素,对身体健康有多种益处。
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