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甜味鸡排做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-01 07:00来源：未知作者：admin点击：

甜味鸡排做法大全和窍门 甜味鸡排是一道美味可口的菜肴，下面是甜味鸡排的几种做法和窍门。 做法一：糖醋鸡排 材料：鸡胸肉、葱姜蒜、醋、白糖、盐、生抽、淀粉、水淀粉。 步骤： 1.将鸡胸肉切成薄片，用盐、生抽、淀粉腌制20分钟。 2.将葱姜蒜切成末备用。 3.热锅凉油，将鸡肉煎至金黄色，捞出备用。 4.锅中留底油，将葱姜蒜爆香，加入白糖翻炒至糖溶。 5.加入适量水和醋，煮至汁浓。 6.加入煎好的鸡肉，翻炒均匀。 7.勾芡后装盘，撒上葱花即可。 窍门：腌制鸡肉时可以加入少量料酒，提升口感。 做法二：蜜汁鸡排 材料：鸡胸肉、蜂蜜、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、油。 步骤： 1.将鸡胸肉切成薄片，用盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制20分钟。 2.热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄色，捞出备用。 3.锅中加入适量蜂蜜和水，煮至汁浓。 4.加入煎好的鸡肉，翻炒均匀。 5.装盘后撒上少许黑芝麻即可。 窍门：蜂蜜可以提升鸡肉的甜度，但不要加太多，否则会过甜。 做法三：椒盐鸡排 材料：鸡胸肉、盐、花椒粉、淀粉、油。 步骤： 1.将鸡胸肉切成薄片，用盐、花椒粉、淀粉腌制20分钟。 2.热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄色，捞出备用。 3.锅中加入适量盐和花椒粉，翻炒均匀。 4.将煎好的鸡肉加入锅中，翻炒均匀。 5.装盘后撒上少许葱花即可。 窍门：花椒粉可以提升鸡肉的香气，但不要加太多，否则会过辣。 甜味鸡排功效和作用 甜味鸡排的功效和作用主要包括以下几个方面： 1. 提供丰富的蛋白质：鸡肉是一种优质蛋白质的来源，能够提供身体所需的氨基酸，支持肌肉生长和修复。 2. 提供能量：甜味鸡排中含有一定量的碳水化合物，可以为身体提供能量，满足日常活动和运动的需求。 3. 促进消化：甜味鸡排中含有一定量的纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化食物。 4. 改善贫血：甜味鸡排中富含铁元素，能够促进血红蛋白的合成，改善贫血症状。 5. 增强免疫力：甜味鸡排中含有一定量的维生素B6和维生素B12，能够增强免疫力，预防感染和疾病。 6. 促进生长发育：甜味鸡排中含有丰富的营养物质，能够促进生长发育，特别是对于儿童和青少年的生长发育有一定的帮助。 总之，适量食用甜味鸡排可以为身体提供丰富的营养物质，促进健康和生长发育。但是需要注意的是，过量食用甜味鸡排可能会导致肥胖、高血压等健康问题。因此，建议在饮食中适量摄入，配合均衡的饮食和适量的运动。

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