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盒子菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-03 15:00来源：未知作者：admin点击：

盒子菜做法大全和窍门 盒子菜是一种非常受欢迎的传统中式菜肴，主要是以糯米、肉馅、蔬菜等为主要原料，制作成为一个个小巧可爱的盒子状，口感香糯，非常适合作为家庭聚餐或者宴席上的一道美食佳品。下面是盒子菜的几种常见做法和注意事项： 1. 猪肉盒子菜 材料：糯米500克、猪肉馅250克、葱姜末适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、油适量。 做法： （1）将糯米淘洗干净，浸泡30分钟。 （2）将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、胡椒粉拌匀。 （3）将糯米沥干水分，加入适量的油揉匀。 （4）将揉好的糯米取出适量，放入手掌心，压成碗状，放入适量的肉馅，再用糯米盖住肉馅，压成盒子状。 （5）将做好的盒子菜放入蒸锅中蒸15分钟即可。 2. 鸡肉盒子菜 材料：糯米500克、鸡肉馅250克、葱姜末适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、油适量。 做法： （1）将糯米淘洗干净，浸泡30分钟。 （2）将鸡肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、胡椒粉拌匀。 （3）将糯米沥干水分，加入适量的油揉匀。 （4）将揉好的糯米取出适量，放入手掌心，压成碗状，放入适量的鸡肉馅，再用糯米盖住鸡肉馅，压成盒子状。 （5）将做好的盒子菜放入蒸锅中蒸15分钟即可。 3. 菜肉盒子菜 材料：糯米500克、猪肉馅150克、青菜150克、胡萝卜50克、葱姜末适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、油适量。 做法： （1）将糯米淘洗干净，浸泡30分钟。 （2）将青菜和胡萝卜洗净，切成小丁备用。 （3）将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、胡椒粉拌匀。 （4）将糯米沥干水分，加入适量的油揉匀。 （5）将揉好的糯米取出适量，放入手掌心，压成碗状 盒子菜功效和作用 盒子菜是一种常见的蔬菜，其功效和作用有以下几个方面： 1. 降低血压：盒子菜中含有丰富的钾元素，可以帮助调节体内钠和钾的平衡，降低血压。 2. 预防贫血：盒子菜含有丰富的铁元素，可以帮助预防贫血。 3. 促进消化：盒子菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。 4. 抗氧化：盒子菜中含有多种抗氧化物质，可以帮助清除自由基，保护细胞健康。 5. 预防癌症：盒子菜中含有多种抗癌物质，可以帮助预防多种癌症。 6. 改善皮肤：盒子菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以帮助改善皮肤质量，增强皮肤弹性。 总之，盒子菜是一种营养丰富、具有多种功效的蔬菜，可以作为日常膳食中的重要组成部分。

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