当前位置：贵阳迅捷物流服务有限公司 > 西点做法 >

竹荪鸡蛋汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-04 18:00来源：未知作者：admin点击：

竹荪鸡蛋汤做法大全和窍门 竹荪鸡蛋汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面是竹荪鸡蛋汤的几种做法和窍门。 做法一：竹荪鸡蛋汤 材料： 竹荪100克、鸡蛋2个、葱姜适量、盐适量。 做法： 1.竹荪泡发，洗净切段备用。 2.鸡蛋打入碗中，加入适量水，搅拌均匀。 3.热锅凉油，加入葱姜爆香。 4.倒入竹荪，翻炒一会儿。 5.加入适量水，煮开后加入鸡蛋液，用勺子搅拌均匀。 6.加入适量盐调味即可。 做法二：竹荪鸡蛋汤 材料： 竹荪50克、鸡蛋2个、姜片适量、盐适量。 做法： 1.竹荪泡发，洗净切段备用。 2.鸡蛋打入碗中，加入适量水，搅拌均匀。 3.热锅凉油，加入姜片爆香。 4.倒入竹荪，翻炒一会儿。 5.加入适量水，煮开后加入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀。 6.加入适量盐调味即可。 窍门： 1.竹荪泡发时间不宜过长，否则会影响口感。 2.加入鸡蛋液时，要用勺子或筷子搅拌均匀，以免出现蛋花不均匀的情况。 3.烹饪时火候要适中，避免过早煮开或煮过久。 4.可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、鸡精等。 5.竹荪可以与其他食材搭配，如鸡肉、瘦肉、豆腐等，口感更佳。 竹荪鸡蛋汤功效和作用 竹荪鸡蛋汤是一道营养丰富的汤品，其功效和作用如下： 1. 补益身体：竹荪富含多种营养成分，包括蛋白质、维生素、矿物质等，能够有效补益身体，增强免疫力。 2. 增强肝脏功能：竹荪中的多糖能够促进肝脏的代谢和排毒功能，对肝脏有良好的保护作用。 3. 改善贫血：竹荪中含有丰富的铁元素，能够有效改善贫血症状。 4. 保护心脏：竹荪中的多酚类化合物具有抗氧化和降低血脂的作用，能够保护心脏健康。 5. 增强记忆力：竹荪中的多糖和多酚类化合物能够促进脑细胞的活力和代谢，有助于增强记忆力和提高智力。 总之，竹荪鸡蛋汤是一道营养丰富、滋补健康的汤品，具有多种保健功效，适合各个年龄段的人群食用。

上一篇：章鱼火锅做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：筐做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章