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粉面做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-05 15:00来源：未知作者：admin点击：

粉面做法大全和窍门 粉面做法大全： 1. 手工面条 材料：面粉、水、食盐 做法：将面粉和水混合，揉成面团，放置 10 分钟。将面团擀成薄片，切成宽度适中的面条。将面条放入沸水中，煮熟后捞出，加入食盐调味即可。 2. 刀削面 材料：面粉、水、食盐 做法：将面粉和水混合，揉成面团，放置 30 分钟。将面团擀成薄片，用刀切成宽度适中的面条。将面条放入沸水中，煮熟后捞出，加入食盐调味即可。 3. 拉面 材料：面粉、水、食盐 做法：将面粉和水混合，揉成面团，放置 30 分钟。将面团擀成薄片，用手拉成细长的面条。将面条放入沸水中，煮熟后捞出，加入食盐调味即可。 4. 炸面饼 材料：面粉、水、食盐、油 做法：将面粉和水混合，揉成面团，放置 30 分钟。将面团擀成薄片，用刀切成适当大小的面饼。将油烧热，将面饼放入炸至金黄色即可。 5. 炸酱面 材料：面条、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、酱油、糖、盐、油 做法：将肉末、葱姜蒜切碎。将豆瓣酱、酱油、糖、盐混合成酱汁。将面条煮熟，捞出备用。将油烧热，将肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱炒香，加入酱汁煮至浓稠，倒入煮熟的面条上即可。 6. 麻辣拌面 材料：面条、芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、葱姜蒜、盐、糖、香菜 做法：将芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、葱姜蒜、盐、糖混合成酱汁。将面条煮熟，捞出备用。将酱汁倒入面条上，加入香菜拌匀即可。 7. 酸辣粉 材料：粉条、鸡蛋、木耳、豆芽、酸菜、葱姜蒜、酱油、醋、盐、糖、辣椒油 做法：将鸡蛋打散，加入盐、糖搅拌成蛋液。将木耳、豆芽、酸菜、葱姜蒜切碎。将粉条煮熟，捞出备用。将酱油、醋、盐、糖、辣椒油混合 粉面功效和作用 粉面是指由面粉制成的食品，常见的有面条、米粉等。其功效和作用如下： 1. 提供能量：粉面中含有丰富的碳水化合物，可以提供身体所需的能量。 2. 促进消化：粉面中含有一定量的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘。 3. 补充营养：粉面中含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养物质。 4. 降低胆固醇：粉面中含有一定量的植物蛋白质和膳食纤维，可以降低血液中的胆固醇水平。 5. 控制血糖：粉面中含有低GI的碳水化合物，可以控制血糖水平，有利于糖尿病患者的饮食控制。 总之，粉面是一种营养丰富、易于消化吸收的食品，适合各个年龄段的人群食用。

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