芸豆包子做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-15 15:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
芸豆包子做法大全和窍门 芸豆包子的做法: 材料: - 面粉500克 - 酵母15克 - 温水250毫升 - 芸豆泥300克 - 植物油适量 - 盐适量 步骤: 1. 面粉和酵母混合,加入温水搅拌均匀,揉成面团,静置发酵至面团发至两倍大。 2. 取出面团,揉至光滑,分成小面团,擀成薄皮。 3. 将芸豆泥搅拌均匀,加入适量盐和植物油,搅拌均匀。 4. 将芸豆馅包入擀好的薄皮中,捏紧封口。 5. 将包子放入蒸锅中,用中火蒸10分钟即可。 芸豆包子的窍门: 1. 面团发酵时,可以在面团中加入少量白糖,有助于加速发酵。 2. 擀面皮时,可以在面皮中加入少量植物油,这样包子口感更好。 3. 包子蒸熟后,可以在包子上刷上一层植物油,这样包子更加香滑。 4. 包子的馅料可以根据个人口味自由搭配,例如可以加入虾仁、肉末等食材。 芸豆包子功效和作用 芸豆包子是一种传统的中式食品,主要由芸豆、面粉等原料制成。其功效和作用如下: 1. 芸豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、烟酸、钾、镁等营养成分,有助于增强身体免疫力,促进肠道蠕动,预防便秘等肠道疾病。 2. 包子皮是以面粉为主要原料,富含碳水化合物,有助于提供身体所需的能量。 3. 芸豆包子蒸制而成,不含油脂,热量低,适合减肥人士食用。 4. 芸豆包子口感鲜美,可口可爱,是一种营养丰富、美味可口的中式小吃,受到广大食客的喜爱。
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