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豆棒 做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-21 20:00来源：未知作者：admin点击：

豆棒 做法大全和窍门 豆棒是一种以豆类为主要原料制作的食品，具有丰富的营养成分和口感。下面是豆棒的做法大全和窍门： 1. 黄豆棒的做法： 材料：黄豆300克，面粉100克，盐适量，白糖适量，油适量 步骤： 1）将黄豆浸泡4-6小时，捞出后放入搅拌机中搅碎成豆浆状。 2）将豆浆倒入锅中，用小火煮至浓稠状态，不断搅拌，防止糊底。 3）将面粉、盐、白糖混合，加入煮好的豆浆中，搅拌均匀。 4）将混合好的豆浆倒入模具中，蒸熟后取出，切成小块。 5）将豆棒放入油锅中炸至金黄色即可。 2. 红豆棒的做法： 材料：红豆200克，糯米粉100克，糖适量，油适量 步骤： 1）将红豆浸泡4-6小时，捞出后放入锅中，加水煮至烂熟，加入适量的糖搅拌均匀。 2）将糯米粉加入热水中搅拌成团，揉成光滑的面团。 3）将豆沙和面团混合均匀，揉成长条状。 4）将长条状的豆棒放入油锅中炸至金黄色即可。 3. 绿豆棒的做法： 材料：绿豆200克，糯米粉100克，糖适量，油适量 步骤： 1）将绿豆浸泡4-6小时，捞出后放入锅中，加水煮至烂熟，加入适量的糖搅拌均匀。 2）将糯米粉加入热水中搅拌成团，揉成光滑的面团。 3）将豆沙和面团混合均匀，揉成长条状。 4）将长条状的豆棒放入油锅中炸至金黄色即可。 窍门： 1）豆浆煮的时间要长一些，才能煮出浓稠的豆浆。 2）混合豆浆和面粉时要搅拌均匀，防止出现结块。 3）豆棒炸的时间要掌握好，过久或过短都会影响口感。 4）豆棒可以根据个人口味添加不同的配料，如芝麻、核桃等。 豆棒 功效和作用 豆棒是一种由豆腐制成的食品，通常用于烧烤或炒菜。它的功效和作用如下： 1. 丰富营养：豆棒富含蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，有助于提高身体免疫力和保持健康。 2. 低脂肪低热量：豆棒的脂肪含量很低，热量也比肉类低，是一种健康的食品选择。 3. 降低胆固醇：豆棒中含有丰富的植物纤维，可以降低胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。 4. 促进肠道健康：豆棒中的植物纤维可以促进肠道蠕动，促进排便，有助于预防便秘。 5. 适合素食者：豆棒是一种完全植物性的食品，适合素食者食用，可以提供足够的蛋白质和营养。 总之，豆棒是一种营养丰富、低脂肪、低热量、有助于降低胆固醇、促进肠道健康的健康食品。

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