长条饼干做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-27 13:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
长条饼干做法大全和窍门 长条饼干的做法大全: 1. 原味长条饼干 材料:低筋面粉200克,无盐黄油100克,糖粉50克,鸡蛋1个,香草精适量 步骤: 1)将黄油室温软化,加入糖粉打至松发。 2)加入鸡蛋液,搅拌均匀。 3)筛入面粉,加入香草精,揉成面团。 4)将面团搓成长条状,切成小段。 5)放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,至表面金黄即可。 2. 巧克力长条饼干 材料:低筋面粉200克,无盐黄油100克,糖粉50克,鸡蛋1个,可可粉20克,巧克力豆50克 步骤: 1)将黄油室温软化,加入糖粉打至松发。 2)加入鸡蛋液,搅拌均匀。 3)筛入面粉和可可粉,揉成面团。 4)加入巧克力豆,揉匀。 5)将面团搓成长条状,切成小段。 6)放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,至表面金黄即可。 3. 坚果长条饼干 材料:低筋面粉200克,无盐黄油100克,糖粉50克,鸡蛋1个,坚果适量(如核桃、杏仁、腰果等) 步骤: 1)将黄油室温软化,加入糖粉打至松发。 2)加入鸡蛋液,搅拌均匀。 3)筛入面粉,揉成面团。 4)加入坚果,揉匀。 5)将面团搓成长条状,切成小段。 6)放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,至表面金黄即可。 长条饼干的窍门: 1. 黄油要软化至室温,这样才能打出松发的黄油糖霜。 2. 面团揉好后要放置一段时间,这样可以让面团更加松软易于搓成长条状。 3. 烤箱预热要充分,这样可以保证饼干烤制均匀。 4. 饼干的大小和厚度要保持一致,这样可以保证烤制的时间相同,饼干烤制均匀。 5. 烤制时间要掌握好,过长会导致饼干过干,过短则会导致饼干不熟。一般烤制15-20分钟即可。 长条饼干功效和作用 长条饼干的功效和作用如下: 1. 提供能量:长条饼干是一种高热量的食品,能够提供人体所需的能量。 2. 补充营养:长条饼干中含有多种营养物质,如碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能够为人体提供必需的营养。 3. 促进消化:长条饼干中的纤维素能够促进肠道蠕动,帮助消化食物。 4. 缓解饥饿感:长条饼干可以作为小零食来缓解饥饿感,同时不会让人吃得太饱。 5. 方便携带:长条饼干易于携带,可以在旅途中或外出时作为小零食食用。 总之,适量食用长条饼干可以为人体提供必需的营养和能量,同时缓解饥饿感,是一种方便实用的小零食。但是,长期过量食用长条饼干可能会导致肥胖、高血糖等健康问题,因此应该注意适量食用。
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