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面粉炸花生米图做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-28 21:00来源：未知作者：admin点击：

面粉炸花生米图做法大全和窍门 面粉炸花生米是一道非常简单易做的小吃，下面是具体的做法和窍门： 材料： 1. 花生米适量 2. 面粉适量 3. 水适量 4. 盐适量 5. 油适量 步骤： 1. 将花生米放入沸水中焯烫，煮开后再煮2-3分钟，捞出沥干水分备用。 2. 准备面粉糊，将面粉、盐和适量的水混合均匀，调成较稠的糊状。 3. 将焯烫好的花生米放入面粉糊中，搅拌均匀，让每一个花生米都沾上面糊。 4. 热锅凉油，将沾有面糊的花生米一个一个放入锅中，小火慢炸，炸至金黄色捞出沥油即可。 窍门： 1. 花生米要焯烫过，这样可以去除花生米的皮，更容易吸收面粉糊，也更容易炸熟。 2. 面粉糊要调的较稠，这样可以让花生米沾上面糊后不容易散开。 3. 炸花生米时火要小，这样可以让花生米炸的更加均匀，也不容易糊掉。 4. 要及时捞出炸好的花生米，沥干油分，这样口感更好，也更健康。 面粉炸花生米图功效和作用 面粉炸花生米的功效和作用主要有以下几点： 1. 增加营养：花生米本身富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，经过炸制后，面粉的热量和碳水化合物也会被花生米吸收，使其更加营养丰富。 2. 增加口感：炸花生米的外层面粉酥脆，内部花生米香甜可口，口感十分诱人。 3. 补充能量：由于花生米和面粉都是高热量的食材，炸花生米可以提供人体所需的能量。 4. 增强肠胃功能：花生米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于排便，缓解便秘问题。 5. 促进生长发育：花生米中含有丰富的蛋白质和矿物质，对于儿童和青少年的生长发育有很好的促进作用。 需要注意的是，面粉炸花生米虽然营养丰富，但也含有较高的热量和油脂，不宜过量食用，特别是肥胖人群和胃肠功能不好的人。

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