当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 西点做法 >

韭菜盒饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-29 15:00来源：未知作者：admin点击：

韭菜盒饼做法大全和窍门 韭菜盒饼是一道经典的北方小吃，口感香脆，外酥内软，味道鲜美，非常适合早餐或下午茶。以下是韭菜盒饼的做法大全和窍门： 材料： 韭菜盒饼皮： 中筋面粉 300克 温水 150毫升 盐 1/2茶匙 油 1汤匙 韭菜馅： 韭菜 300克 猪肉末 150克 盐 1茶匙 生姜末 1汤匙 料酒 1汤匙 鸡蛋 1个 油 1汤匙 做法： 1. 准备韭菜馅：将韭菜洗净，切成细末。将猪肉末、盐、生姜末、料酒、鸡蛋和油混合，加入韭菜末，搅拌均匀。 2. 准备韭菜盒饼皮：将面粉、盐和油混合，加入温水，揉成光滑的面团。将面团分成小块，擀成薄皮。 3. 在韭菜盒饼皮上均匀地涂上韭菜馅，然后将皮对折，捏紧边缘，使韭菜馅包裹在皮内。 4. 热锅加油，将韭菜盒饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。 窍门： 1. 韭菜馅要搅拌均匀，以保证口感细腻。 2. 韭菜盒饼皮要擀得薄一些，这样煎出来的饼会更加香脆。 3. 煎饼时要用小火，这样可以让饼煎得更加均匀，不易糊底。 4. 可以在韭菜馅中加入适量的豆腐干或豆皮，这样口感更加丰富。 韭菜盒饼功效和作用 韭菜盒饼是一种传统的中式小吃，由韭菜、面粉、肉馅等食材制成。其功效和作用如下： 1. 补肾壮阳：韭菜盒饼中含有丰富的维生素B、钙、铁、锌等营养元素，能够促进身体新陈代谢，增强体质，有助于补肾壮阳。 2. 健脾开胃：韭菜盒饼中的面粉和韭菜都具有健脾开胃的作用，能够促进消化道的蠕动，增加食欲，有助于消化。 3. 补血养颜：韭菜盒饼中的韭菜含有丰富的叶绿素和维生素C，能够促进血液循环，增强免疫力，有助于补血养颜。 4. 改善便秘：韭菜盒饼中的韭菜和面粉都含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于改善便秘问题。 总之，韭菜盒饼是一种营养丰富、口感美味、功效多样的小吃，适合各个年龄段的人群食用。

上一篇：韭菜炒海兔做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：顶级蒜蓉菠菜做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章