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卡通奶油蛋糕做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-28 08:00来源：未知作者：admin点击：

卡通奶油蛋糕做法大全和窍门 卡通奶油蛋糕做法： 材料： - 200克低筋面粉 - 4个鸡蛋 - 120克白糖 - 100克黄油 - 100克淡奶油 - 1茶匙泡打粉 - 1/4茶匙盐 - 1茶匙香草精 步骤： 1. 将黄油和淡奶油放入碗中，隔水加热至黄油融化，搅拌均匀后放凉备用。 2. 将鸡蛋和白糖放入另一个碗中，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅，体积增大。 3. 将低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。 4. 将凉了的淡奶油和黄油倒入蛋糊中，再次轻轻搅拌均匀。 5. 将面糊倒入已涂油的烤盘中，用手轻轻震动烤盘，使面糊表面平整。 6. 放入预热至180℃的烤箱中，烤25-30分钟，直到蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，拔出后不带面糊即可。 7. 取出烤盘，放凉后脱模，装饰即可。 卡通奶油蛋糕窍门： 1. 淡奶油和黄油的比例是1:1，可以根据个人口感适量调整。 2. 鸡蛋和白糖的打发过程要耐心，打发至颜色变浅，体积增大，可以用手动打蛋器代替电动打蛋器，但需要更多时间和耐心。 3. 面糊中的低筋面粉、泡打粉和盐要混合均匀，筛入蛋糊中，可以避免面糊出现颗粒，影响口感。 4. 烤箱温度和时间要根据个人烤箱的特性和蛋糕大小适当调整。 5. 蛋糕表面装饰可以使用奶油、水果、巧克力等，可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配。 卡通奶油蛋糕功效和作用 卡通奶油蛋糕是一种甜点，没有明显的功效和作用。它的主要成分是面粉、糖、鸡蛋和奶油，提供了一定的能量和营养，但并不足以满足人体的需求。在适量食用的情况下，卡通奶油蛋糕可以增加人的口感享受，带来愉悦的口感体验。但是，过量食用甜食会增加糖分和脂肪的摄入量，容易导致肥胖和其他健康问题。因此，建议食用时要适量，并配合均衡的饮食和健康的生活方式。

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