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姜辣口味蛇做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:48来源：未知作者：admin点击：

姜辣口味蛇做法大全和窍门 姜辣口味蛇是一道非常有特色的美食，它的做法也非常的简单，下面是一些姜辣口味蛇的做法和窍门供大家参考： 1. 姜辣口味蛇的材料：蛇肉、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、淀粉、清水。 2. 姜辣口味蛇的做法： (1) 将蛇肉洗净，切成段，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制一下。 (2) 姜、蒜、辣椒切成末备用。 (3) 热锅凉油，将腌制好的蛇肉煸炒至变色。 (4) 加入姜、蒜、辣椒翻炒。 (5) 加入适量的清水，煮至蛇肉变软。 (6) 加入白糖、盐、鸡精调味。 (7) 用淀粉勾芡，最后淋上一勺香油即可。 3. 姜辣口味蛇的窍门： (1) 蛇肉煮的时间不宜过长，否则会影响口感。 (2) 在炒蛇肉时，可以加入一些姜片去腥味。 (3) 蛇肉和辣椒的搭配非常合适，可以根据个人口味适量加入辣椒。 (4) 在调味时，可以根据个人口味适量加入盐、鸡精等调料。 (5) 勾芡时，可以先用淀粉和水搅拌均匀，再加入锅中，这样可以避免出现结块的情况。 姜辣口味蛇功效和作用 姜辣口味蛇是一种传统的中药材食品，具有以下功效和作用： 1. 温补肾阳：姜辣口味蛇具有温补肾阳的作用，可以增强肾脏的功能，增强人体的免疫力。 2. 补血养颜：姜辣口味蛇中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白等营养成分，可以补血养颜，改善皮肤质量。 3. 增强性功能：姜辣口味蛇中含有丰富的锌、铁等矿物质，可以增强男性的性功能，提高性欲。 4. 健脾益胃：姜辣口味蛇具有健脾益胃的作用，可以促进消化吸收，改善胃肠功能。 5. 驱寒暖身：姜辣口味蛇具有驱寒暖身的作用，可以缓解寒性疾病，增强体质。 6. 缓解疲劳：姜辣口味蛇中含有丰富的氨基酸和糖类，可以缓解疲劳，增强体力。 总之，姜辣口味蛇是一种营养丰富、功效多样的中药材食品，适合需要调养身体的人群食用。

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