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pavlova做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:42来源：未知作者：admin点击：

pavlova做法大全和窍门 Pavlova是一种美味的甜点，通常由蛋白、糖和醋制成的脆皮外壳，配以奶油和水果。以下是一些Pavlova的做法和窍门： 1. 基本Pavlova做法： 材料： - 4个蛋白 - 1杯糖 - 1茶匙白醋 - 1茶匙玉米淀粉 - 1茶匙香草精 - 奶油和水果，用于装饰 步骤： 1. 将烤箱预热至摄氏150度。 2. 在一个干净的大碗中，用电动搅拌器将蛋白打发至硬性发泡。 3. 慢慢加入糖，一边搅拌一边加，直到糖全部融化。 4. 加入白醋、玉米淀粉和香草精，轻轻搅拌均匀。 5. 在烤盘上铺上烘焙纸，将蛋白混合物倒入烤盘中，用勺子或刮刀将其塑形成一个圆形的薄脆皮。 6. 将烤盘放入烤箱中，烤约1小时，或直到脆皮变得金黄色和干燥。 7. 将烤盘从烤箱中取出，让其完全冷却。 8. 在脆皮上涂上奶油，装饰上水果即可。 2. 海盐焦糖Pavlova做法： 材料： - 4个蛋白 - 1杯糖 - 1茶匙白醋 - 1茶匙玉米淀粉 - 1茶匙香草精 - 1/2茶匙海盐 - 奶油和焦糖酱，用于装饰 步骤： 1. 将烤箱预热至摄氏150度。 2. 在一个干净的大碗中，用电动搅拌器将蛋白打发至硬性发泡。 3. 慢慢加入糖，一边搅拌一边加，直到糖全部融化。 4. 加入白醋、玉米淀粉和香草精，轻轻搅拌均匀。 5. 在烤盘上铺上烘焙纸，将蛋白混合物倒入烤盘中，用勺子或刮刀将其塑形成一个圆形的薄脆皮。 6. 在脆皮上撒上海盐。 7. 将烤盘放入烤箱中，烤约1小时，或直到脆皮变得金黄色和干燥。 8. 将烤盘从烤箱中取出，让其完全冷却。 9. 在脆皮上涂上奶油和焦糖酱，装饰上水果即可。 3. 巧克力Pavlova做法： 材料： - 4个蛋白 - 1杯糖 - 1茶匙白醋 - 1茶匙玉米淀粉 - 1 pavlova功效和作用 Pavlova是一种甜点，通常由蛋白、糖和柠檬汁制成，然后在烤箱中烘烤。它的功效和作用包括： 1. 提供能量：Pavlova含有高糖分，能够提供能量，有助于增加体力和精力。 2. 改善心情：Pavlova是一种美味的甜点，能够改善心情，缓解压力和焦虑。 3. 促进消化：Pavlova含有柠檬汁，能够促进消化，缓解胃部不适。 4. 补充营养：Pavlova含有蛋白质，能够帮助身体修复和生长，同时还含有少量的维生素和矿物质。 5. 增加口感：Pavlova的口感轻盈、松软，能够增加食物的口感和口感体验。 总的来说，Pavlova是一种美味的甜点，虽然含有高糖分，但适量食用对身体并没有太大的负面影响，反而能够带来一些积极的功效和作用。

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