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不辣麻辣香锅做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:42来源：未知作者：admin点击：

不辣麻辣香锅做法大全和窍门 不辣麻辣香锅做法： 材料： - 500g 猪肉片 - 500g 羊肉片 - 500g 牛肉片 - 500g 鸡肉片 - 500g 鸭肉片 - 500g 鱼片 - 1个白萝卜 - 1个红萝卜 - 1个土豆 - 1个洋葱 - 1个青椒 - 1个红椒 - 1个芹菜 - 1个蒜头 - 适量葱姜 - 适量花椒 - 适量料酒 - 适量盐 - 适量糖 - 适量酱油 - 适量醋 - 适量清水 - 适量香油 步骤： 1. 将各种肉片分别用盐、料酒、酱油、花椒粉、葱姜腌制20分钟。 2. 白萝卜、红萝卜、土豆去皮切成小块，青椒、红椒、芹菜切段，洋葱切丝，蒜头切碎备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜、花椒煸炒出香味，加入肉片煸炒至变色。 4. 加入白萝卜、红萝卜、土豆煸炒一会儿，加入清水烧开。 5. 加入青椒、红椒、芹菜、洋葱、蒜头翻炒均匀，加入盐、糖、酱油、醋调味。 6. 煮至肉熟，蔬菜软烂，加入香油即可。 窍门： 1. 肉片腌制时可以加入少量淀粉，让肉更加嫩滑。 2. 炒菜时先放入硬一些的蔬菜，再放入软一些的蔬菜，这样可以保证炒出来的菜口感更好。 3. 调味时要根据个人口味适量调整，不要加太多盐和糖，以免影响健康。 不辣麻辣香锅功效和作用 不辣麻辣香锅的功效和作用主要包括以下几个方面： 1. 增进食欲：麻辣香锅的味道浓烈，能够刺激口腔和胃肠道的分泌，增加食欲，促进消化。 2. 提高免疫力：麻辣香锅中的辣椒等香料富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，能够提高人体免疫力，预防感冒等疾病。 3. 缓解疲劳：麻辣香锅中的香料能够促进血液循环，增加身体的能量，缓解疲劳，提高身体的抗疲劳能力。 4. 改善口气：麻辣香锅中的香料具有杀菌作用，能够减少口腔和胃肠道的细菌，改善口气。 5. 促进新陈代谢：麻辣香锅中的香料能够促进新陈代谢，增加身体的热量消耗，有助于减肥和保持身材。 总之，适量食用不辣麻辣香锅可以为身体带来多种好处，但过量食用可能会对身体造成负面影响。建议在食用时根据自身体质和口味适量调整。

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