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天下第一饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-03 18:00来源：未知作者：admin点击：

天下第一饼做法大全和窍门 天下第一饼，又称“天津煎饼”，是一道传统的北方美食，口感香脆，内馅丰富。下面是天下第一饼的做法和窍门： 材料： 1. 面粉500克 2. 水300克 3. 鸡蛋2个 4. 熟芝麻适量 5. 熟猪肉松适量 6. 面筋丝适量 7. 葱花适量 8. 盐适量 9. 食用油适量 做法： 1. 将面粉和水混合，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。 2. 将面团分成小块，擀成薄饼。 3. 在饼皮上打入鸡蛋，撒上适量的熟芝麻、熟猪肉松、面筋丝和葱花。 4. 把饼皮对折，再对折，压扁成圆饼状。 5. 热锅加油，将饼煎至两面金黄。 窍门： 1. 面团要揉得足够软，才能擀成薄饼。 2. 饼皮上的鸡蛋要打匀，撒料要均匀，否则会影响饼的口感。 3. 煎饼时要用中小火，煎至两面金黄即可。 4. 煎饼时要不停地翻动，避免煎焦。 5. 可以根据个人口味添加适量的辣椒油或甜面酱。 天下第一饼功效和作用 天下第一饼是一种传统的中药食品，主要由多种中药材和粮食制成。它具有以下功效和作用： 1. 增强免疫力：天下第一饼中含有多种中药材，如黄芪、党参等，可以提高人体免疫力，增强对疾病的抵抗力。 2. 补益气血：天下第一饼中的材料还包括枸杞、红枣等，可以补益气血，改善贫血等问题。 3. 健脾开胃：天下第一饼中的材料还包括山楂、草果等，可以促进消化，健脾开胃，改善食欲不振的问题。 4. 祛湿化痰：天下第一饼中的材料还包括陈皮、白术等，可以祛湿化痰，改善湿气重、咳嗽等问题。 5. 抗疲劳：天下第一饼中的材料还包括当归、川芎等，可以缓解疲劳，增强体力。 总之，天下第一饼是一种具有多种功效和作用的中药食品，可以帮助人体健康，增强体质。

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