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拌榨菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-07 01:00来源：未知作者：admin点击：

拌榨菜做法大全和窍门 拌榨菜是一道非常简单易做的小菜，下面是几种常见的做法和一些窍门。 1. 榨菜拌饭 材料：榨菜、米饭、葱花、香油、酱油、盐、味精。 做法：将榨菜切成细丝，加入葱花、香油、酱油、盐、味精拌匀，放在米饭上即可。 窍门：可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花生碎。 2. 榨菜拌凉面 材料：榨菜、凉面、葱花、香油、酱油、盐、味精。 做法：将榨菜切成细丝，加入葱花、香油、酱油、盐、味精拌匀，然后将凉面放入碗中，倒入拌好的榨菜酱汁，拌匀即可。 窍门：可以根据个人口味加入适量的芝麻酱或者辣椒油。 3. 榨菜拌黄瓜 材料：榨菜、黄瓜、葱花、香油、酱油、盐、味精。 做法：将黄瓜切成细丝，加入榨菜丝、葱花、香油、酱油、盐、味精拌匀即可。 窍门：可以根据个人口味加入适量的醋或者糖，增加口感。 4. 榨菜拌豆腐 材料：榨菜、豆腐、葱花、香油、酱油、盐、味精。 做法：将豆腐切成小块，加入榨菜丝、葱花、香油、酱油、盐、味精拌匀即可。 窍门：可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花生碎。 5. 榨菜拌海带 材料：榨菜、海带、葱花、香油、酱油、盐、味精。 做法：将海带切成细丝，加入榨菜丝、葱花、香油、酱油、盐、味精拌匀即可。 窍门：可以根据个人口味加入适量的醋或者糖，增加口感。 总之，拌榨菜的做法非常简单，只需要将榨菜和其他食材拌匀即可，而且口感清爽，适合夏天食用。 拌榨菜功效和作用 拌榨菜的功效和作用如下： 1. 促进消化：榨菜中含有丰富的纤维素和果胶，可以促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。 2. 补充营养：榨菜中含有丰富的维生素C、钙、铁等营养素，可以帮助补充身体所需的营养。 3. 改善口臭：榨菜中的硫化物可以有效地去除口腔中的细菌，改善口臭问题。 4. 降低血脂：榨菜中的纤维素可以与胆固醇结合，促进其排出，有助于降低血脂。 5. 抗氧化：榨菜中含有丰富的抗氧化物质，可以抵御自由基的损伤，保护身体健康。 总之，拌榨菜是一道营养丰富、美味可口的小菜，对身体健康有多种益处。

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