日式水果大福做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-08 07:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
日式水果大福做法大全和窍门 日式水果大福是一种非常受欢迎的日本甜点,它是将甜糯米粉做成的外皮包裹着各种水果和甜酱馅料。下面是日式水果大福的做法大全和窍门。 材料: 1. 糯米粉 200克 2. 细砂糖 30克 3. 水 200毫升 4. 水果(如草莓、芒果、香蕉等) 5. 红豆沙馅 适量 6. 绿茶粉 适量 步骤: 1. 将糯米粉和细砂糖混合在一起。 2. 慢慢地加入水,同时搅拌,直到混合物变得光滑。 3. 将混合物放入微波炉中加热,每次加热30秒,共加热3-4次,期间要不停地搅拌。 4. 当混合物变得黏稠时,将它倒在一块沾了干糯米粉的保鲜膜上,用手将其搓成一个球形。 5. 将球形的糯米粉分成若干个小块,每个小块用手压扁,放上一些红豆沙馅和水果。 6. 将糯米粉团包裹住馅料,用手捏成一个球形。 7. 将球形的糯米粉滚到沾了干糯米粉的盘子中,直到表面均匀。 8. 可以在表面撒上一些绿茶粉或其他喜欢的配料。 窍门: 1. 混合糯米粉和水的时候要搅拌均匀,以免出现结块。 2. 加热糯米粉的时间和次数要根据微波炉的不同而有所调整。 3. 包裹馅料时要轻轻地按压糯米粉,以免糯米粉破裂。 4. 糯米粉团表面要沾上足够的干糯米粉,以免粘在手上。 5. 糯米粉团可以根据个人口味撒上喜欢的配料,如绿茶粉、芝麻等。 日式水果大福功效和作用 日式水果大福是一种传统的日本甜点,它的主要成分是糯米粉和各种水果馅料。以下是日式水果大福的一些功效和作用: 1. 丰富营养:水果大福中含有多种水果,如草莓、蓝莓、芒果等,这些水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分,有助于提高身体的免疫力和保持健康。 2. 补充能量:水果大福中的糯米粉含有大量碳水化合物,可以为身体提供能量,有助于缓解疲劳和增强体力。 3. 促进消化:水果大福中的糯米粉和水果馅料都含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,加速食物消化和排泄废物。 4. 改善口感:水果大福的糯米粉外皮柔软而有弹性,水果馅料鲜美多汁,口感丰富,可以提高食欲和满足口腹之欲。 总之,日式水果大福不仅美味可口,而且营养丰富,具有多种健康功效和作用。但是,它的糖分较高,应该适量食用,不宜过量。
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