奶白蛋糕做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-04-21 10:48来源:未知作者:admin点击:

导读:
奶白蛋糕做法大全和窍门 奶白蛋糕是一种口感柔软、香甜可口的蛋糕,制作起来相对简单,以下是奶白蛋糕的几种做法和窍门。 1. 奶白蛋糕的基础做法 材料: 低筋面粉 100克 鸡蛋 3个 白砂糖 80克 牛奶 50克 黄油 50克 步骤: 1. 将黄油融化,加入牛奶拌匀,备用。 2. 将蛋黄和白砂糖搅拌均匀,加入牛奶混合液,继续搅拌均匀。 3. 将低筋面粉过筛后加入混合液中,搅拌均匀。 4. 将蛋白打发至硬性发泡,分三次加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。 5. 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20-25分钟。 窍门: 1. 蛋白打发时,要保持容器和打蛋器的干燥,否则会影响打发效果。 2. 烤箱温度和时间要根据自己的烤箱和模具大小来调整,以达到最佳效果。 2. 奶白蛋糕的升级版做法 材料: 低筋面粉 100克 鸡蛋 3个 白砂糖 80克 牛奶 50克 黄油 50克 奶油芝士 50克 步骤: 1. 将黄油融化,加入牛奶拌匀,备用。 2. 将蛋黄和白砂糖搅拌均匀,加入牛奶混合液,继续搅拌均匀。 3. 将低筋面粉过筛后加入混合液中,搅拌均匀。 4. 将奶油芝士切成小块,加入蛋黄糊中,搅拌均匀。 5. 将蛋白打发至硬性发泡,分三次加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。 6. 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20-25分钟。 窍门: 1. 奶油芝士的加入可以让蛋糕更加香浓,但要注意不要加入过多,否则会影响蛋糕的口感。 2. 烤箱温度和时间要根据自己的烤箱和模具大小来调整,以达到最佳效果。 3. 奶白蛋糕的加水做法 材料: 低筋面粉 100克 鸡蛋 3个 白砂糖 80克 水 50克 黄油 50克 步骤: 1. 将黄油融化,加入水拌匀,备用。 2. 将蛋黄和 奶白蛋糕功效和作用 奶白蛋糕的主要成分是鸡蛋、牛奶、面粉和糖,其营养成分和功效如下: 1. 鸡蛋:富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于提高肌肉质量和免疫力,促进细胞再生和修复。 2. 牛奶:含有丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质,有助于增强骨骼密度、促进身体健康和营养平衡。 3. 面粉:是人体必需的碳水化合物来源,能够提供能量和营养素,有助于维持正常的身体机能。 4. 糖:提供能量,增加口感和食欲,但摄入过多会导致肥胖和糖尿病等健康问题。 总体来说,奶白蛋糕可以提供一定的营养和能量,但由于糖和面粉的摄入量较高,建议适量食用。
最新文章
推荐文章

热门标签

豫ICP备2023006684号-8

豫公网安备 41072402000386号

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 贵阳迅捷物流服务有限公司