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狗肉党参汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-22 19:00来源：未知作者：admin点击：

狗肉党参汤做法大全和窍门 狗肉党参汤是一道滋补养生的汤品，具有益气补血、滋阴润燥的功效。下面是狗肉党参汤的做法大全和窍门。 材料： 狗肉500克，党参50克，枸杞子20克，姜片适量，清水适量。 做法： 1.将狗肉洗净，切成小块，用开水焯水去血水。 2.将党参和枸杞子洗净备用。 3.将姜片切成薄片备用。 4.将焯水过的狗肉放入炖盅中，加入清水，放入党参、枸杞子和姜片。 5.将炖盅放入蒸锅中，加盖，用大火蒸2小时。 6.取出炖盅，撒上适量盐调味即可。 窍门： 1.狗肉要选用新鲜的，肉质细嫩，不要选用老狗肉，口感不佳。 2.狗肉要先焯水去血水，这样可以去除狗肉的腥味。 3.党参和枸杞子要提前泡发，这样可以增强它们的滋补效果。 4.炖盅要选用陶瓷或砂锅，这样可以保证汤的营养不流失。 5.炖的时间要长，至少2小时以上，这样可以让汤品更加浓郁，味道更好。 狗肉党参汤功效和作用 狗肉党参汤是一种中药汤剂，主要由狗肉和党参等中草药组成，具有以下功效和作用： 1. 补益肾气：狗肉和党参都具有滋补肾气的作用，能够增强身体的免疫力和抗疲劳能力。 2. 补血养颜：狗肉和党参中含有丰富的营养成分，能够促进血液循环，提高皮肤的光泽度和弹性。 3. 增强体力：狗肉和党参中含有多种氨基酸和微量元素，能够提高身体的代谢能力，增强体力和耐力。 4. 提高免疫力：狗肉和党参中含有多种天然药物成分，能够提高身体的免疫力，预防感冒和疾病的发生。 5. 抗衰老：狗肉和党参中含有多种抗氧化物质，能够减缓细胞老化，延缓衰老的进程。 需要注意的是，狗肉党参汤并非适用于所有人群，例如患有高血压、肾病、心脏病等疾病的人不宜食用。同时，狗肉党参汤的烹制方法也需要掌握，否则可能会影响其药效。建议在医生或中医师的指导下使用。

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