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白松糕做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-26 00:00来源：未知作者：admin点击：

白松糕做法大全和窍门 白松糕是一种传统的中国小吃，味道香甜松软，非常受欢迎。以下是白松糕的做法大全和窍门。 1. 原料： 糯米粉、白糖、水、酵母粉、油 2. 做法： 1）将糯米粉和白糖混合，加入适量的水，搅拌均匀。 2）将酵母粉加入温水中，搅拌均匀，然后倒入糯米粉中，继续搅拌均匀。 3）将混合物倒入蒸锅中，加盖蒸15-20分钟，直到熟透。 4）取出糕，切成小块，放入油中煎至两面金黄即可。 3. 窍门： 1）糯米粉和白糖的比例要适当，否则糕会太甜或太硬。 2）酵母粉的使用量也很重要，太多会使糕变得过于发酵，太少则会导致糕不松软。 3）蒸糕的时间要掌握好，过长会使糕变得干硬，过短则会导致糕不熟透。 4）煎糕时火候要适中，过高会使糕糊掉，过低则会使糕不熟透。 白松糕功效和作用 白松糕是一种传统的中式点心，主要由糯米粉和白糖制成。它的功效和作用包括： 1. 补充能量：白松糕中含有大量的碳水化合物，能够为身体提供充足的能量。 2. 促进消化：白松糕中的糯米粉含有较多的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增强消化功能。 3. 补血养颜：白松糕中的白糖含有一定的铁元素，能够补血养颜，提高面色。 4. 缓解压力：白松糕中的糖分能够促进脑部分泌多巴胺，缓解压力，改善情绪。 5. 增强免疫力：白松糕中的糯米粉含有多种维生素和矿物质，能够增强身体免疫力，预防疾病。 总之，适量食用白松糕有益于身体健康，但过量食用则会导致肥胖和其他健康问题。

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