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素炒包菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-31 22:00来源：未知作者：admin点击：

素炒包菜做法大全和窍门 素炒包菜做法： 1. 原料：包菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、食用油。 2. 将包菜洗净，切成小块备用。 3. 葱、姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。 5. 加入包菜翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉，炒匀。 6. 炒至包菜变软，即可出锅。 素炒包菜的窍门： 1. 切块大小要均匀，这样炒出来的口感更好。 2. 炒菜时火候要适中，不要过旺，否则会糊底。 3. 炒菜时要不断翻动，让每一块都均匀受热。 4. 可以根据个人口味加入适量的调料，如辣椒粉、花椒粉等。 素炒包菜功效和作用 素炒包菜具有以下功效和作用： 1. 提供丰富的营养素：包菜富含维生素C、维生素K、维生素B6、钾、钙、镁等营养素，有助于维持身体健康。 2. 改善消化系统：包菜中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，增强消化功能，缓解便秘。 3. 降低胆固醇：包菜中的纤维素和维生素C有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。 4. 抗炎和抗氧化：包菜中含有一种叫做硫化物的物质，具有抗炎和抗氧化作用，有助于预防癌症和其他炎症性疾病。 5. 增强免疫力：包菜中的营养素有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 总之，素炒包菜是一道营养丰富、美味可口的菜肴，对身体健康有多种好处。

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