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红青椒做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-03 01:00来源：未知作者：admin点击：

红青椒做法大全和窍门 红青椒是我们日常生活中常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且富含维生素C和胡萝卜素等营养成分，对身体有很多好处。下面是红青椒的做法大全和窍门，希望对你有所帮助。 1. 红青椒炒肉丝 材料：瘦肉、红青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、油。 做法： 1）将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2）红青椒洗净去籽切成丝，葱姜蒜切末备用。 3）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝翻炒至变色。 4）加入红青椒丝继续翻炒，加入生抽、鸡精调味。 5）翻炒均匀后出锅即可。 2. 红青椒炒蛋 材料：鸡蛋、红青椒、盐、生抽、油。 做法： 1）将鸡蛋打散，加入盐、生抽拌匀备用。 2）红青椒洗净去籽切成丝备用。 3）热锅凉油，加入鸡蛋液煎至金黄色。 4）将煎好的鸡蛋切成丝备用。 5）热锅凉油，加入红青椒丝翻炒。 6）加入鸡蛋丝继续翻炒，加入盐、调味即可。 3. 红青椒炒豆腐 材料：豆腐、红青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1）将豆腐切成块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2）红青椒洗净去籽切成丝，葱姜蒜切末备用。 3）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煎至两面金黄色。 4）加入红青椒丝继续翻炒，加入生抽调味即可。 4. 红青椒炒虾仁 材料：虾仁、红青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1）将虾仁剥去虾壳，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2）红青椒洗净去籽切成丝，葱姜蒜切末备用。 3）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁煎至变色。 4）加入红青椒丝继 红青椒功效和作用 红青椒都是常见的蔬菜，它们不仅味道好，而且营养丰富，对人体有很多好处。以下是红青椒的功效和作用： 1. 提高免疫力：红青椒富含维生素C和抗氧化剂，可以提高身体的免疫力，预防感冒和其他疾病。 2. 降低胆固醇：红青椒中的纤维素可以帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。 3. 促进消化：红青椒中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化食物，预防便秘和其他消化问题。 4. 改善视力：红青椒富含维生素A和胡萝卜素，可以帮助改善视力，预防眼部疾病。 5. 保护心脏：红青椒中的抗氧化剂可以保护心脏健康，预防心血管疾病。 6. 减少炎症：红青椒中的抗氧化剂可以减少炎症，缓解关节炎等疾病的症状。 7. 帮助减肥：红青椒中的纤维素可以帮助控制食欲，减少摄入的热量，帮助减肥。 总之，红青椒富含营养，对人体有很多好处。建议每天食用适量的红青椒，以获得最佳的健康效益。

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