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炒木瓜丝做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:52来源：未知作者：admin点击：

炒木瓜丝做法大全和窍门 炒木瓜丝是一道简单易学的家常菜，下面给大家分享几种做法和窍门。 做法一： 材料： 木瓜1个、葱姜适量、盐适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、油适量。 步骤： 1.将木瓜去皮、去籽，切成细丝。 2.将葱姜切成末备用。 3.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜末炒香。 4.加入木瓜丝翻炒，加入盐、糖、生抽、料酒调味。 5.炒至木瓜丝变软烂后即可出锅。 做法二： 材料： 木瓜1个、葱姜适量、盐适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。 步骤： 1.将木瓜去皮、去籽，切成细丝。 2.将葱姜切成末备用。 3.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜末炒香。 4.加入木瓜丝翻炒，加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味。 5.炒至木瓜丝变软烂后即可出锅。 窍门： 1.炒木瓜丝时要保持锅温，火力不宜过大，否则容易糊底。 2.木瓜丝炒制时间不宜过长，否则会影响口感。 3.如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在炒制前先将木瓜丝用盐水焯一下，再进行炒制。 炒木瓜丝功效和作用 炒木瓜丝是一道常见的中式菜肴，其功效和作用如下： 1. 增强免疫力：木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，这些物质可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。 2. 帮助消化：木瓜中含有丰富的木瓜酵素，可以帮助人体消化食物，缓解胃部不适。 3. 促进新陈代谢：木瓜中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以促进人体新陈代谢，增强身体健康。 4. 美容养颜：木瓜中含有丰富的胶原蛋白，可以促进皮肤弹性和光泽，有助于美容养颜。 5. 降低胆固醇：木瓜中的纤维素可以降低胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。 总之，炒木瓜丝是一道美味健康的菜肴，可以带来多种健康功效和作用。

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