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炒青虾做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:52来源：未知作者：admin点击：

炒青虾做法大全和窍门 炒青虾做法： 1.清洗青虾，去掉虾线和虾须，用盐水浸泡10分钟，去除腥味。 2.准备青椒、红椒、洋葱等蔬菜，切成块状备用。 3.锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。 4.加入青虾煸炒至变色，加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜翻炒。 5.加入盐、味精等调料，翻炒均匀即可。 炒青虾的窍门： 1.炒青虾前要先用盐水浸泡，去除腥味。 2.炒青虾时火候要掌握好，不宜过火，否则会影响虾的口感。 3.加入蔬菜时，要先炒青虾，再加入蔬菜，这样可以保持蔬菜的口感。 4.调味时要适量，不宜过咸或过甜。 5.炒青虾的时间不宜过长，否则会使虾变硬。 炒青虾功效和作用 炒青虾是一道美味可口的海鲜菜肴，其功效和作用如下： 1. 补充蛋白质和营养物质：青虾富含优质蛋白质、维生素和矿物质，能够为人体提供充足的营养。 2. 促进血液循环：青虾含有丰富的铁元素，能够促进血液循环，增强体质。 3. 增强免疫力：青虾含有多种抗氧化物质，能够增强免疫力，预防疾病。 4. 降低胆固醇：青虾中的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇，预防心血管疾病。 5. 促进消化：青虾含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。 总之，炒青虾是一道美味健康的海鲜菜肴，能够为人体提供丰富的营养，增强体质，预防疾病。

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