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烤香菇鹌鹑蛋做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:52来源：未知作者：admin点击：

烤香菇鹌鹑蛋做法大全和窍门 烤香菇鹌鹑蛋是一道美味的小吃，它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。下面是烤香菇鹌鹑蛋的做法和窍门： 材料： 鹌鹑蛋10个、香菇5朵、葱姜适量、盐、生抽、料酒、糖、油 做法： 1. 香菇用清水洗干净，切成薄片；葱姜切成末备用。 2. 鹌鹑蛋煮熟，剥去壳备用。 3. 在香菇片上撒上葱姜末，淋上生抽、料酒、糖、油，拌匀腌制15分钟。 4. 将腌制好的香菇片放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤10分钟左右。 5. 取出烤好的香菇片，放上煮熟的鹌鹑蛋，再放入烤箱中烤5分钟左右，至蛋黄熟透即可。 窍门： 1. 香菇不要切得太厚，否则烤的时间会更长。 2. 腌制时可以根据自己的口味加入适量的调料，如辣椒、花椒等。 3. 烤盘可以在底部铺上锡纸，这样可以避免香菇粘在烤盘上。 4. 烤的时间和温度可以根据自己的烤箱调整，烤箱温度不同，烤的时间也会有所不同。 烤香菇鹌鹑蛋功效和作用 烤香菇鹌鹑蛋的功效和作用如下： 1.提高免疫力：鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质和维生素，可以提高人体的免疫力，增强身体抵抗力。 2.补充营养：香菇和鹌鹑蛋都是营养丰富的食物，烤后可以保留其营养成分，有效补充人体所需的营养成分。 3.促进消化：香菇中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。 4.增强骨骼健康：鹌鹑蛋中含有丰富的钙质，可以增强骨骼健康，预防骨质疏松。 5.降低血压：香菇中含有一种名为麦角固醇的物质，可以降低血压，预防心血管疾病。 总之，烤香菇鹌鹑蛋是一道营养丰富、美味可口的健康食品，适合各个年龄段的人食用。

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