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青椒白米虾做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-21 14:00来源：未知作者：admin点击：

青椒白米虾做法大全和窍门 青椒白米虾是一道简单易做且营养丰富的家常菜。以下是青椒白米虾的做法大全和窍门。 材料： - 鲜虾仁 200克 - 青椒 2个 - 大米 2碗 - 葱姜蒜适量 - 盐、鸡精、料酒、生抽、油适量 做法： 1. 大米洗净后加水煮熟备用。 2. 青椒洗净去籽切成小块备用。 3. 虾仁洗净备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 5. 加入虾仁煸炒至变色。 6. 加入青椒翻炒几下。 7. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味。 8. 加入煮好的大米翻炒均匀即可。 窍门： 1. 煮米饭时，可以加入一些盐和油，这样可以让米饭更加松软。 2. 炒虾仁时，可以加入少量淀粉，这样可以让虾仁更加鲜嫩。 3. 炒青椒时，可以先用开水焯一下，这样可以让青椒更加爽脆。 4. 调味时要适量，不要过咸或者过重口味。 青椒白米虾功效和作用 青椒白米虾的功效和作用如下： 1.提高免疫力：青椒富含维生素C和胡萝卜素，白米含有多种维生素和矿物质，虾含有丰富的蛋白质和矿物质，这些成分有助于提高人体免疫力。 2.促进消化：白米中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助消化。青椒和虾中的纤维素也有类似的作用。 3.防治贫血：青椒含有丰富的叶酸，白米中含有铁和维生素B族，虾含有铁和蛋白质，这些成分可以帮助防治贫血。 4.美容养颜：青椒和虾中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助减少自由基的损伤，保护皮肤和细胞的健康。白米中的维生素B族成分也有助于维持皮肤的健康。 5.增强体力：虾中含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于增强体力和提高运动能力。白米中的碳水化合物也可以提供能量，帮助身体维持正常的代谢和运作。

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