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馍夹肉做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-23 02:00来源：未知作者：admin点击：

馍夹肉做法大全和窍门 馍夹肉是一道非常受欢迎的传统美食，它的做法也有很多种。下面是一些常见的馍夹肉做法和窍门，供大家参考。 1. 烤肉馍夹肉 材料：肉（猪肉或牛肉）、馍、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜、辣椒酱、油、盐、糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、孜然粉、芝麻 做法： 1）将肉切成薄片，放入碗中加入盐、糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、孜然粉、芝麻拌匀，腌制30分钟。 2）将黄瓜、胡萝卜、洋葱切成细条，大蒜和生姜切成末。 3）将肉片放在烤盘上，烤箱预热至200℃，放入烤盘烤10分钟左右，翻面再烤5分钟，直到肉片熟透。 4）将馍切开，涂上辣椒酱，放入烤箱中烤1分钟，使馍变得有点脆。 5）将烤好的肉片、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜放在馍中，撒上一些芝麻，即可食用。 2. 炒肉馍夹肉 材料：肉（猪肉或牛肉）、馍、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜、辣椒酱、油、盐、糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、孜然粉、芝麻 做法： 1）将肉切成薄片，放入碗中加入盐、糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、孜然粉、芝麻拌匀，腌制30分钟。 2）将黄瓜、胡萝卜、洋葱切成细条，大蒜和生姜切成末。 3）将馍切成小块。 4）热锅凉油，加入大蒜和生姜煸炒，加入肉片炒至变色。 5）加入黄瓜、胡萝卜、洋葱翻炒，加入盐、糖、生抽、老抽、料酒调味，翻炒均匀。 6）将炒好的肉蔬菜放在馍块中，涂上辣椒酱，即可食用。 3. 烩肉馍夹肉 材料：肉（猪肉或牛肉）、馍、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜、辣椒酱、油、盐、糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、孜然粉、芝麻、水淀粉 做法： 1）将肉切成小块，放入锅中加水煮熟， 馍夹肉功效和作用 馍夹肉是一道传统的中式食品，通常由烤肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉等肉类和蔬菜、调味料等组成，具有以下功效和作用： 1.提供能量：馍夹肉富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，可以提供身体所需的能量。 2.增强肌肉：馍夹肉中的蛋白质可以帮助增强肌肉，促进肌肉生长。 3.提高免疫力：馍夹肉中的维生素和矿物质可以增强身体的免疫力，预防疾病。 4.促进消化：馍夹肉中的蔬菜和纤维素可以促进肠道蠕动，增强消化功能。 5.满足口感需求：馍夹肉的味道鲜美，可以满足人们对口感的需求，增加食欲。 总之，适量食用馍夹肉可以为身体提供营养和能量，但过量食用会增加热量和脂肪摄入，不利于健康。

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