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麻仁芋头做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-26 11:00来源：未知作者：admin点击：

麻仁芋头做法大全和窍门 麻仁芋头是一道非常美味的甜品，下面是麻仁芋头的做法大全和窍门： 材料： - 芋头 500 克 - 糯米粉 100 克 - 红糖 100 克 - 芝麻 50 克 - 油麻籽 50 克 - 水 适量 做法： 1. 将芋头去皮切成小块，放入锅中加水煮熟。 2. 将煮熟的芋头捣成泥，加入糯米粉搅拌均匀。 3. 将红糖加入适量的水中煮溶，加入芋头泥中搅拌均匀。 4. 将芝麻和油麻籽炒香，捣成粉末。 5. 将芋头泥搓成小球，沾上芝麻油麻籽粉末。 6. 将搓好的芋头球放入蒸锅中蒸熟即可。 窍门： 1. 芋头泥要搅拌均匀，否则容易出现结块。 2. 红糖要加入适量的水中煮溶，否则容易糊底。 3. 搓好的芋头球要沾上足够的芝麻和油麻籽粉末，这样口感更好。 4. 蒸芋头球的时间要掌握好，过久会导致口感变硬。 麻仁芋头功效和作用 麻仁芋头的功效和作用如下： 1. 改善消化：麻仁芋头含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘和消化不良。 2. 降低血糖：麻仁芋头含有丰富的不溶性膳食纤维和淀粉，可以降低血糖和血脂水平。 3. 抗氧化：麻仁芋头含有丰富的维生素C和多酚类物质，具有抗氧化作用，可以减少自由基的损害。 4. 增强免疫力：麻仁芋头含有丰富的维生素C和多酚类物质，可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 5. 保护肝脏：麻仁芋头含有丰富的维生素B1和B2，可以促进肝脏代谢和修复，保护肝脏健康。 6. 减轻疲劳：麻仁芋头含有丰富的淀粉和膳食纤维，可以提供能量和营养，减轻疲劳感。 总之，麻仁芋头是一种营养丰富、功效多样的食物，可以促进健康和预防疾病。

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