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时间:2023-07-28 07:00来源:未知作者:admin点击:
四川火锅起源怎么样
四川火锅起源于清朝时期,最初是由四川成都一带的渔民发明的。他们在冬季捕鱼时,将鱼肉放在锅中煮熟,再加入辣椒、花椒等调料,形成了一种特殊的烹饪方式。后来,这种烹饪方式逐渐演变成了现在的四川火锅,成为了四川地区的特色美食之一。四川火锅以其麻辣鲜香的口感和丰富的食材种类,深受国内外食客的喜爱。
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