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八烧做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-23 12:00来源：未知作者：admin点击：

八烧做法大全和窍门 1. 烤鸭 材料：鸭子、五香粉、盐、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、蜂蜜、芝麻、鸭皮 做法： 1）将鸭子洗净，去掉内脏，用盐、五香粉、葱姜蒜、料酒腌制3小时以上。 2）将鸭子挂在通风处晾干，然后将鸭皮划成菱形，再用开水浸泡2-3分钟，使鸭皮变得柔软。 3）将鸭子放入烤箱中，烤制30分钟左右，然后取出刷上酱油和蜂蜜，再烤制10-15分钟。 4）将烤好的鸭子切成薄片，放在盘中，撒上芝麻和葱花即可。 2. 烤羊肉串 材料：羊肉、孜然粉、辣椒粉、盐、酱油、料酒、葱姜蒜 做法： 1）将羊肉切成小块，用盐、孜然粉、辣椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜腌制2小时以上。 2）将羊肉串起来，放入烤箱中烤制20-30分钟，期间要不断翻动。 3）当羊肉变色后，取出刷上油，再烤制5分钟即可。 3. 烤鱼 材料：鲈鱼、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、白糖、香油、辣椒粉 做法： 1）将鲈鱼洗净，去掉内脏，用盐、葱姜蒜、料酒腌制20分钟。 2）将鲈鱼放入烤箱中，烤制20分钟左右，然后取出刷上酱油、白糖、香油、辣椒粉，再烤制5分钟即可。 4. 烤牛肉 材料：牛肉、盐、黑胡椒粉、蒜末、生抽、料酒、白糖、油 做法： 1）将牛肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉、蒜末、生抽、料酒、白糖腌制30分钟。 2）将牛肉放入烤箱中，烤制10分钟左右，然后取出刷上油，再烤制5分钟即可。 5. 烤鸡翅 材料：鸡翅、盐、黑胡椒粉、蒜末、生抽、料酒、白糖、油 做法： 1）将鸡翅洗净，用盐、黑胡椒粉、蒜末、生抽、料酒、白糖腌制2小时以上。 2）将鸡翅放入烤箱中，烤制20-30分钟，期间要不断翻动。 3）当鸡翅变色后，取出刷上油，再烤制5分钟即可。 窍门： 1. 腌制时间要充 八烧功效和作用 八烧是一种中药配方，由八种不同的中草药组成，包括桂枝、白芍、甘草、生姜、大枣、干姜、附子和制附子。以下是八烧的功效和作用： 1. 温经散寒：八烧具有温经散寒的功效，可以缓解寒性症状，如寒痹、寒疼等。 2. 活血化瘀：八烧中的桂枝、白芍等成分，可以活血化瘀，促进血液循环，缓解疼痛。 3. 补脾益气：八烧中的大枣、干姜等成分，可以补脾益气，增强体质，提高免疫力。 4. 安神定志：八烧中的甘草、制附子等成分，可以安神定志，缓解焦虑、失眠等症状。 5. 抗炎镇痛：八烧中的附子、制附子等成分，具有抗炎镇痛的作用，可以缓解疼痛、消炎止痛。 6. 祛风除湿：八烧中的生姜等成分，可以祛风除湿，缓解湿性症状，如湿疹、湿气重等。 总之，八烧具有多种功效和作用，可以用于治疗多种疾病和症状，但使用时应按照医生或中医师的建议进行。

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