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凉拌萝卜缨做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-25 10:00来源：未知作者：admin点击：

凉拌萝卜缨做法大全和窍门 凉拌萝卜缨是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。以下是几种不同的凉拌萝卜缨做法和窍门： 1. 原味凉拌萝卜缨 材料： - 萝卜缨 300 克 - 盐 1/2 茶匙 - 白糖 1 茶匙 - 食醋 1 汤匙 - 食用油 1 汤匙 - 蒜末 1 小勺 做法： 1. 清洗萝卜缨，去掉根部，切成细条。 2. 加入盐，拌匀，腌制 10 分钟。 3. 把萝卜缨沥干水分，加入白糖、食醋、食用油、蒜末，拌匀即可。 窍门：可以根据个人口味增加或减少盐和糖的用量。 2. 酱油凉拌萝卜缨 材料： - 萝卜缨 300 克 - 酱油 2 汤匙 - 白糖 1 茶匙 - 食醋 1 汤匙 - 食用油 1 汤匙 - 蒜末 1 小勺 做法： 1. 清洗萝卜缨，去掉根部，切成细条。 2. 加入酱油，拌匀，腌制 10 分钟。 3. 把萝卜缨沥干水分，加入白糖、食醋、食用油、蒜末，拌匀即可。 窍门：可以用生抽代替酱油，口感会更清淡。 3. 芝麻凉拌萝卜缨 材料： - 萝卜缨 300 克 - 盐 1/2 茶匙 - 白糖 1 茶匙 - 食醋 1 汤匙 - 食用油 1 汤匙 - 蒜末 1 小勺 - 芝麻 适量 做法： 1. 清洗萝卜缨，去掉根部，切成细条。 2. 加入盐，拌匀，腌制 10 分钟。 3. 把萝卜缨沥干水分，加入白糖、食醋、食用油、蒜末，拌匀。 4. 在凉拌萝卜缨上撒上适量的芝麻即可。 窍门：可以用熟芝麻代替生芝麻，口感更香。 凉拌萝卜缨功效和作用 萝卜缨是一种富含营养的蔬菜，常常被用来制作凉拌菜。凉拌萝卜缨的功效和作用如下： 1. 帮助消化：萝卜缨富含纤维素，能够促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于消化。 2. 降低血脂：萝卜缨中含有一种叫做膳食纤维的物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，有利于预防心血管疾病。 3. 抗氧化：萝卜缨中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，可以帮助身体抵抗自由基的损害，延缓衰老。 4. 补血养颜：萝卜缨中含有丰富的铁元素，可以帮助补血，同时还含有多种维生素和矿物质，有助于美容养颜。 5. 改善口臭：萝卜缨中含有一种叫做硫化物的物质，可以帮助改善口臭问题。 总之，凉拌萝卜缨是一道美味又营养的凉菜，具有多种健康功效，可以作为日常饮食中的一种选择。

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