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油煎烧饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-21 21:00来源：未知作者：admin点击：

油煎烧饼做法大全和窍门 油煎烧饼是一道非常受欢迎的中式小吃，口感酥脆，香气扑鼻。下面是一些油煎烧饼的做法和窍门供大家参考： 1.原料：面粉、油、水、盐、芝麻、葱花、鸡蛋等。 制作步骤： 1）将面粉、盐、水搅拌成面团； 2）将面团揉成长条状，切成小块； 3）将小块面团擀成薄饼，刷上一层蛋液，撒上芝麻和葱花； 4）热锅加油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。 2.原料：面粉、油、水、盐、葱花、香菜等。 制作步骤： 1）将面粉、盐、水搅拌成面团； 2）将面团揉成长条状，切成小块； 3）将小块面团擀成薄饼，撒上葱花和香菜； 4）热锅加油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。 3.原料：面粉、油、水、盐、肉末、葱花、姜末等。 制作步骤： 1）将面粉、盐、水搅拌成面团； 2）将面团揉成长条状，切成小块； 3）将小块面团擀成薄饼，放入肉末、葱花和姜末； 4）将饼对折，用手捏紧边缘，热锅加油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。 窍门： 1）面团要揉得充分，以保证烧饼口感酥脆； 2）煎饼时要用中小火，以免煎糊； 3）在饼上撒上芝麻、葱花等配料，可以增加口感和香气； 4）在饼上放入肉末、葱花等馅料，可以增加味道和丰富度。 油煎烧饼功效和作用 油煎烧饼是一种传统的中式小吃，主要由面粉、油和一些调料制成。它的功效和作用主要包括： 1. 提供能量：油煎烧饼富含碳水化合物和脂肪，可以为身体提供能量。 2. 促进消化：油煎烧饼中的油脂可以促进消化，有助于缓解胃部不适。 3. 补充营养：油煎烧饼中含有一定的蛋白质、维生素和矿物质，可以为身体提供一定的营养。 4. 增加口感：油煎烧饼的口感酥脆，可以增加食欲，促进食物消化。 需要注意的是，油煎烧饼虽然美味，但也含有较高的热量和油脂，长期食用过多会对身体健康造成影响，应适量食用。

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