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牛肉炖年糕 番茄做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-31 02:00来源：未知作者：admin点击：

牛肉炖年糕 番茄做法大全和窍门 牛肉炖年糕做法： 材料： 牛肉（切块）500克、年糕300克、洋葱（切块）1个、蒜（切末）适量、生姜（切片）适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、清水适量、葱花适量、香菜适量 步骤： 1.将牛肉块用清水浸泡30分钟，去血水。 2.锅中放油，热锅凉油，将牛肉块煸炒至变色，加入洋葱、蒜、姜片煸炒。 3.加入适量的料酒、盐、胡椒粉、酱油翻炒均匀。 4.加入适量的清水，煮开后转小火炖煮40分钟左右，直到牛肉变得酥烂。 5.加入年糕，继续煮煮至年糕变软糯，汤汁浓稠即可。 6.撒上葱花、香菜即可。 番茄做法大全： 1.番茄炒蛋 材料：番茄、鸡蛋、葱、盐、油、生抽 步骤： 1.番茄切块，鸡蛋打散备用。 2.锅中放油，热锅凉油，放入葱花煸炒。 3.加入番茄块煸炒，加入盐调味。 4.倒入鸡蛋液，翻炒均匀，淋上生抽即可。 2.番茄鸡肉汤 材料：鸡肉、番茄、洋葱、姜、盐、胡椒粉、清水 步骤： 1.鸡肉切块，番茄切块，洋葱切末，姜切片备用。 2.锅中放油，热锅凉油，放入洋葱、姜片煸炒。 3.加入鸡肉块煸炒至变色。 4.加入番茄块煮煮，加入适量的清水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。 3.番茄炖牛肉 材料：牛肉、番茄、洋葱、姜、盐、胡椒粉、清水 步骤： 1.牛肉切块，番茄切块，洋葱切末，姜切片备用。 2.锅中放油，热锅凉油，放入洋葱、姜片煸炒。 3.加入牛肉块煸炒至变色。 4.加入番茄块煮煮，加入适量的清水，煮开后转小火炖煮2小时左右，加入盐、胡椒粉调味即可。 番茄做法的窍门： 1.番茄切块时，先在番茄上切一个十字，再用热水 牛肉炖年糕 番茄功效和作用 牛肉炖年糕是一道美味的中式菜肴，其主要成分包括牛肉和年糕。牛肉富含蛋白质和铁元素，有助于补充身体所需的营养物质。年糕则含有大量淀粉和纤维素，有助于促进肠道蠕动和消化。 番茄是一种常见的蔬菜，其含有丰富的维生素C、维生素A和番茄红素等营养物质。番茄具有以下功效和作用： 1. 抗氧化作用：番茄中的番茄红素是一种强效的抗氧化剂，可以帮助消除自由基，保护细胞不受损害。 2. 降低血压：番茄中含有丰富的钾元素，可以帮助降低血压，预防心血管疾病。 3. 促进消化：番茄中的纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌。 4. 保护眼睛：番茄中的维生素A和番茄红素可以保护眼睛，预防白内障和黄斑病变。 5. 提高免疫力：番茄中的维生素C可以提高免疫力，预防感冒和流感等疾病。

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