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玉米虾仁馄饨做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-01 20:00来源：未知作者：admin点击：

玉米虾仁馄饨做法大全和窍门 玉米虾仁馄饨是一道美味的小吃，下面是制作方法和窍门： 材料： 1. 馅料：玉米粒、虾仁、猪肉末、葱姜末、料酒、盐、味精、鸡精、香油、鸡蛋清。 2. 馄饨皮：面粉、水。 制作方法： 1. 将玉米粒、虾仁、猪肉末、葱姜末、料酒、盐、味精、鸡精、香油、鸡蛋清混合在一起，搅拌均匀，制成馅料。 2. 将面粉和水混合，揉成面团，搓成条状，切成小块，擀成薄皮。 3. 将馅料包入馄饨皮中，捏紧口子。 4. 将馄饨放入开水中煮熟即可。 窍门： 1. 馅料中的玉米粒要用新鲜的玉米粒，口感更好。 2. 馅料中的虾仁要去掉虾线，口感更好。 3. 馅料中的猪肉末要选用肥瘦相间的猪肉，口感更好。 4. 面团要揉得足够光滑，擀成的皮要足够薄，口感更好。 5. 煮馄饨时要用开水，水要足够多，煮到馄饨浮起来就可以了，不要过煮，否则会破皮。 玉米虾仁馄饨功效和作用 玉米虾仁馄饨的功效和作用主要包括以下几个方面： 1. 丰富营养：玉米虾仁馄饨中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，有助于满足人体的营养需求。 2. 促进消化：馄饨中的玉米和虾仁都含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，增加排便次数，有助于消化和排毒。 3. 降低血脂：虾仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。 4. 增强免疫力：玉米中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。 5. 保护眼睛：虾仁中含有丰富的类胡萝卜素和维生素A，可以保护眼睛健康，预防眼疾。 总之，玉米虾仁馄饨是一道营养丰富、美味可口的食品，有多种健康功效和作用。

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