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玉米锅贴做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-01 23:00来源：未知作者：admin点击：

玉米锅贴做法大全和窍门 玉米锅贴是一道美味可口的小吃，下面是玉米锅贴的做法大全和窍门： 材料： 玉米粉、面粉、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、水、香油、油 做法： 1.将玉米粉和面粉混合，加入适量的水搅拌成面团，醒面20分钟。 2.将猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、香油搅拌均匀，备用。 3.将面团搓成小球，擀成薄饼，放入肉馅，包成锅贴。 4.热锅冷油，将锅贴放入锅中，小火煎至两面金黄即可。 窍门： 1.面团的水量要适量，过多过少都不利于面团的发酵。 2.肉馅的调料要充分搅拌均匀，可以先将所有调料放入碗中搅拌均匀，再加入肉馅中。 3.煎锅贴时，火要小，不要太急，否则会煎糊。 4.可以在锅贴煎至两面金黄后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，锅贴会更加鲜嫩可口。 玉米锅贴功效和作用 玉米锅贴的功效和作用如下： 1. 促进消化：玉米锅贴中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于消化。 2. 补充能量：玉米锅贴中含有大量的碳水化合物和蛋白质，可以提供人体所需的能量，增加体力。 3. 补充营养：玉米锅贴中含有多种维生素和矿物质，如维生素B、维生素E、铁、锌等，可以补充人体所需的营养素。 4. 降低血脂：玉米锅贴中的膳食纤维可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于降低血脂。 5. 增强免疫力：玉米锅贴中含有多种维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，预防疾病。 6. 提高口感：玉米锅贴口感鲜美，可以增加食欲，促进食物消化吸收。

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