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粥里加蛋黄做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-06 23:00来源：未知作者：admin点击：

粥里加蛋黄做法大全和窍门 粥里加蛋黄是一种营养丰富的食品，可以提供人体所需的蛋白质和各种营养素。下面是粥里加蛋黄的做法大全和窍门： 1.蛋黄粥 材料：大米、水、鸡蛋、盐。 做法： 1）将大米洗净，加水煮成粥。 2）将鸡蛋打散，加入粥中，搅拌均匀。 3）加入少许盐，调味即可。 2.南瓜蛋黄粥 材料：南瓜、大米、鸡蛋、盐、鸡精。 做法： 1）将南瓜切成小块，加水煮熟。 2）将大米洗净，加入南瓜汁中煮成粥。 3）将鸡蛋打散，加入粥中，搅拌均匀。 4）加入少许盐和鸡精，调味即可。 3.番茄蛋黄粥 材料：大米、水、鸡蛋、番茄、盐、白胡椒粉。 做法： 1）将大米洗净，加水煮成粥。 2）将番茄切成小块，加入粥中煮熟。 3）将鸡蛋打散，加入粥中，搅拌均匀。 4）加入少许盐和白胡椒粉，调味即可。 窍门： 1.在加入蛋黄之前，可以先将粥稍微冷却一下，以免蛋黄被烫熟。 2.加入蛋黄时，可以先将蛋黄打散，再用勺子将粥中心挖出一个小坑，将蛋黄倒入坑中，然后搅拌均匀。 3.调味时，可以根据自己的口味添加适量的盐、鸡精、白胡椒粉等调料。 粥里加蛋黄功效和作用 粥里加蛋黄的功效和作用如下： 1. 丰富营养：蛋黄富含优质蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、磷脂等营养物质，可以为身体提供丰富的营养。 2. 增强免疫力：蛋黄中含有丰富的抗氧化物质和维生素，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病。 3. 增强记忆力：蛋黄中的卵磷脂可以促进脑细胞的发育和再生，有助于增强记忆力和学习能力。 4. 促进消化：蛋黄中的卵磷脂可以促进胆汁分泌，有助于消化和吸收食物中的营养物质。 5. 补充能量：蛋黄中的脂肪和卵磷脂可以为身体提供能量，有助于补充体力和精力。 总之，粥里加蛋黄可以为身体提供丰富的营养，增强免疫力，促进消化，补充能量，有助于保持健康。

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