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糖水丸子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-07 00:00来源：未知作者：admin点击：

糖水丸子做法大全和窍门 糖水丸子是一种传统的中国甜点，通常由糯米粉制成，配以各种甜汁或糖浆。以下是一些糖水丸子的做法和窍门： 1.传统糖水丸子做法： 材料： - 糯米粉 - 清水 - 红豆沙或黑芝麻馅 - 糖浆或红糖水 步骤： 1. 将糯米粉和适量的清水混合，揉成光滑的面团。 2. 将面团分成小块，搓成小球。 3. 在每个小球中间放入一些红豆沙或黑芝麻馅，然后重新搓成小球。 4. 将小球放入沸水中，煮至浮起，再煮2-3分钟。 5. 将煮好的小球捞出，放入糖浆或红糖水中浸泡。 2.芝麻糯米丸子做法： 材料： - 糯米粉 - 清水 - 黑芝麻 - 糖浆或蜜糖 步骤： 1. 将糯米粉和适量的清水混合，揉成光滑的面团。 2. 将黑芝麻磨成粉末。 3. 将面团分成小块，搓成小球。 4. 在每个小球中间放入一些黑芝麻粉末，然后重新搓成小球。 5. 将小球放入沸水中，煮至浮起，再煮2-3分钟。 6. 将煮好的小球捞出，放入糖浆或蜜糖中浸泡。 3.红豆糯米丸子做法： 材料： - 糯米粉 - 清水 - 红豆沙 - 糖浆或红糖水 步骤： 1. 将糯米粉和适量的清水混合，揉成光滑的面团。 2. 将面团分成小块，搓成小球。 3. 在每个小球中间放入一些红豆沙，然后重新搓成小球。 4. 将小球放入沸水中，煮至浮起，再煮2-3分钟。 5. 将煮好的小球捞出，放入糖浆或红糖水中浸泡。 窍门： - 揉面团时，要适量加水，不要加太多，否则面团会变得太软。 - 在小球中间放馅料时，不要放太多，否则容易煮烂。 - 煮小球时，要用沸水，煮至浮起后再煮2-3分钟即可。 - 浸泡小球时，要先放入冷水中，再加入糖浆或红糖水，这样可以避免小球过度软化。 - 可以根据自己的口味加入其他馅料，如花生酱、绿豆沙等。 糖水丸子功效和作用 糖水丸子是一种传统的中式甜点，主要由糯米粉制成，外面裹上糖水或芝麻等配料。糖水丸子的功效和作用如下： 1. 补充能量：糯米粉含有丰富的碳水化合物，能够提供人体所需的能量。 2. 促进消化：糯米粉中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。 3. 缓解疲劳：糖水丸子中含有一定的糖分，能够迅速补充身体所需的能量，缓解疲劳。 4. 改善情绪：糖水丸子的甜味能够刺激人体的愉悦中枢，改善情绪，缓解压力和焦虑。 5. 补充营养：糖水丸子中还含有一些维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养成分。 总的来说，适量食用糖水丸子对身体有益，但过量食用会导致热量摄入过多，增加肥胖的风险。建议在饮食中适量食用，以保持身体健康。

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