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紫薯丸做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-07 17:00来源：未知作者：admin点击：

导读：

紫薯丸做法大全和窍门紫薯丸是一种非常受欢迎的甜点，口感柔软，香甜可口。下面是紫薯丸的做法大全和窍门：做法一：材料：紫薯200克，糯米粉100克，白糖适量，水适量步骤： 1. 将紫薯削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状。 2. 将糯米粉加入紫薯泥中，搅拌均匀。 3. 将面团搓成小球，用手指压扁，放入适量的白糖，再搓成圆球状。 4. 将做好的紫薯丸放入沸水中煮熟，捞出即可。做法二：材料：紫薯200克，糯米粉100克，白糖适量，芝麻适量，水适量步骤： 1. 将紫薯削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状。 2. 将糯米粉加入紫薯泥中，搅拌均匀。 3. 将面团搓成小球，用手指压扁，放入适量的白糖和芝麻，再搓成圆球状。 4. 将做好的紫薯丸放入沸水中煮熟，捞出即可。窍门： 1. 紫薯泥的水分要适中，太干会导致面团不易成型，太湿则会影响口感。 2. 煮水时要保持水温的稳定，不要让水烧开或太凉，否则会影响煮出来的紫薯丸的口感。 3. 紫薯丸可以加入各种口味的馅料，如豆沙、芝士、果酱等，根据个人口味选择即可。

紫薯丸功效和作用紫薯丸的功效和作用有以下几个方面： 1. 补血养颜：紫薯丸中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、C、E、钙、铁等，能够促进血液循环，提高血红蛋白含量，增强皮肤弹性，使肌肤更加光滑细腻。 2. 健脾益肾：紫薯丸中的淀粉质能够提供能量，同时还含有膳食纤维和多种营养物质，能够帮助消化、吸收和利尿，有益于脾肾健康。 3. 抗氧化：紫薯丸中含有丰富的花青素，具有很强的抗氧化作用，能够清除自由基，减少细胞损伤，有助于延缓衰老、预防疾病。 4. 改善睡眠：紫薯丸中含有一种叫做褪黑素的物质，能够调节人体生物钟，促进睡眠质量，缓解失眠和焦虑等问题。 5. 增强免疫力：紫薯丸中含有丰富的维生素C和多种微量元素，能够增强免疫力，预防感冒和其他疾病。

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