红茶茶叶蛋做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-09 02:00来源:未知作者:admin点击:

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红茶茶叶蛋做法大全和窍门 红茶茶叶蛋是一道美味又营养的小吃,以下是制作红茶茶叶蛋的做法大全和窍门。 做法一: 材料: 鸡蛋6个,红茶叶适量,八角2个,桂皮1小块,盐适量,酱油适量,水适量。 步骤: 1.将鸡蛋用水煮熟,放入冷水中浸泡10分钟,去壳备用。 2.在锅中加入适量的水,加入红茶叶、八角、桂皮、盐和酱油,煮沸后放入鸡蛋。 3.转小火煮约40分钟,让鸡蛋充分入味即可。 做法二: 材料: 鸡蛋6个,红茶叶适量,八角2个,桂皮1小块,盐适量,酱油适量,料酒适量,水适量。 步骤: 1.将鸡蛋用水煮熟,放入冷水中浸泡10分钟,去壳备用。 2.在锅中加入适量的水,加入红茶叶、八角、桂皮、盐、酱油和料酒,煮沸后放入鸡蛋。 3.转小火煮约30分钟,让鸡蛋充分入味即可。 窍门: 1.煮鸡蛋时,可以在水中加入一点盐,这样可以让鸡蛋更容易剥壳。 2.煮红茶茶叶蛋时,可以加入一些料酒,这样可以让蛋更香。 3.煮蛋时,可以用筷子轻轻敲打鸡蛋壳,这样可以让茶叶汁更容易渗透到蛋里。 4.煮好的蛋可以放在冰箱里冷藏一段时间,这样可以让蛋更加入味。 红茶茶叶蛋功效和作用 红茶茶叶蛋是一种传统的中国小吃,它的功效和作用如下: 1. 补充营养:茶叶蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,可以补充身体所需的营养。 2. 增强免疫力:茶叶蛋中的茶叶含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质,可以增强身体的免疫力,预防疾病。 3. 降低血脂:茶叶蛋中的茶叶还含有茶氨酸等成分,可以降低血脂,预防心血管疾病。 4. 改善口气:茶叶蛋中的茶叶有清新口气的作用,可以改善口气,减少口臭。 5. 增强肠道健康:茶叶蛋中的茶叶和鸡蛋都含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘。 总之,红茶茶叶蛋是一种美味又健康的小吃,适量食用可以带来许多好处。
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