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红茶茶叶蛋做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-09 02:00来源：未知作者：admin点击：

红茶茶叶蛋做法大全和窍门 红茶茶叶蛋是一道美味又营养的小吃，以下是制作红茶茶叶蛋的做法大全和窍门。 做法一： 材料： 鸡蛋6个，红茶叶适量，八角2个，桂皮1小块，盐适量，酱油适量，水适量。 步骤： 1.将鸡蛋用水煮熟，放入冷水中浸泡10分钟，去壳备用。 2.在锅中加入适量的水，加入红茶叶、八角、桂皮、盐和酱油，煮沸后放入鸡蛋。 3.转小火煮约40分钟，让鸡蛋充分入味即可。 做法二： 材料： 鸡蛋6个，红茶叶适量，八角2个，桂皮1小块，盐适量，酱油适量，料酒适量，水适量。 步骤： 1.将鸡蛋用水煮熟，放入冷水中浸泡10分钟，去壳备用。 2.在锅中加入适量的水，加入红茶叶、八角、桂皮、盐、酱油和料酒，煮沸后放入鸡蛋。 3.转小火煮约30分钟，让鸡蛋充分入味即可。 窍门： 1.煮鸡蛋时，可以在水中加入一点盐，这样可以让鸡蛋更容易剥壳。 2.煮红茶茶叶蛋时，可以加入一些料酒，这样可以让蛋更香。 3.煮蛋时，可以用筷子轻轻敲打鸡蛋壳，这样可以让茶叶汁更容易渗透到蛋里。 4.煮好的蛋可以放在冰箱里冷藏一段时间，这样可以让蛋更加入味。 红茶茶叶蛋功效和作用 红茶茶叶蛋是一种传统的中国小吃，它的功效和作用如下： 1. 补充营养：茶叶蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以补充身体所需的营养。 2. 增强免疫力：茶叶蛋中的茶叶含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，可以增强身体的免疫力，预防疾病。 3. 降低血脂：茶叶蛋中的茶叶还含有茶氨酸等成分，可以降低血脂，预防心血管疾病。 4. 改善口气：茶叶蛋中的茶叶有清新口气的作用，可以改善口气，减少口臭。 5. 增强肠道健康：茶叶蛋中的茶叶和鸡蛋都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。 总之，红茶茶叶蛋是一种美味又健康的小吃，适量食用可以带来许多好处。

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