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红薯杆做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-09 08:00来源：未知作者：admin点击：

红薯杆做法大全和窍门 红薯杆是一种非常受欢迎的零食，它的制作方法也非常简单。以下是一些红薯杆的做法和窍门： 1. 原料：红薯、淀粉、盐、糖、油。 制作方法： （1）将红薯洗净去皮，切成细条状。 （2）将红薯条放入淀粉中，均匀地裹上淀粉。 （3）加入盐和糖，搅拌均匀。 （4）将红薯条放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油。 （5）即可食用。 窍门：炸制时火候要掌握好，不要炸过头，否则口感会变硬。 2. 原料：红薯、油、盐、糖、五香粉、料酒。 制作方法： （1）将红薯洗净去皮，切成细条状。 （2）将红薯条放入开水中焯水，捞出沥干水。 （3）加入盐、糖、五香粉、料酒，搅拌均匀。 （4）将红薯条放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油。 （5）即可食用。 窍门：焯水可以使红薯杆更加酥脆，口感更好。 3. 原料：红薯、油、盐、糖、辣椒粉。 制作方法： （1）将红薯洗净去皮，切成细条状。 （2）将红薯条放入热水中焯水，捞出沥干水。 （3）加入盐、糖、辣椒粉，搅拌均匀。 （4）将红薯条放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油。 （5）即可食用。 窍门：辣椒粉可以根据个人口味适量增减，增加口感的多样性。 4. 原料：红薯、油、盐、糖、芝麻。 制作方法： （1）将红薯洗净去皮，切成细条状。 （2）将红薯条放入开水中焯水，捞出沥干水。 （3）加入盐、糖、芝麻，搅拌均匀。 （4）将红薯条放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油。 （5）即可食用。 窍门：芝麻可以增加红薯杆的香气，使口感更好。 红薯杆功效和作用 红薯杆是指红薯植株的茎和叶子，它们含有丰富的营养成分和药用价值，具有以下功效和作用： 1.降血糖：红薯杆中含有一种特殊的物质，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。 2.防癌抗癌：红薯杆中含有丰富的多酚类物质和类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，可以预防癌症的发生。 3.保护肝脏：红薯杆中含有多种抗氧化物质和维生素，可以保护肝脏细胞，减轻肝脏负担，预防肝病的发生。 4.增强免疫力：红薯杆中含有多种营养成分，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。 5.促进消化：红薯杆中含有丰富的膳食纤维和植物酶，可以促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。 6.美容养颜：红薯杆中含有丰富的维生素和矿物质，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，保持皮肤健康和年轻。 总之，红薯杆是一种非常健康和营养的食品，可以带来多种健康益处。

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