脆炸油条做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-14 06:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
脆炸油条做法大全和窍门 脆炸油条是中国传统早餐的一种,也是很多人喜欢的零食之一。下面是脆炸油条的做法大全和窍门。 做法一:传统脆炸油条 材料:面粉500克,盐5克,酵母2克,水适量,油适量。 步骤: 1.将面粉、盐、酵母混合,加入适量的水揉成面团,盖上保鲜膜静置1小时。 2.将面团揉成长条状,切成小块,用手搓成长条状。 3.将长条状的面块放入锅中,加入适量的油,炸至金黄色捞出。 4.将油条放在纸巾上沥干油分即可。 做法二:无油炸油条 材料:面粉500克,盐5克,酵母2克,水适量。 步骤: 1.将面粉、盐、酵母混合,加入适量的水揉成面团,盖上保鲜膜静置1小时。 2.将面团揉成长条状,切成小块,用手搓成长条状。 3.将面条放入微波炉中,高火加热2分钟,取出翻面再加热2分钟即可。 4.将炸好的油条放在纸巾上沥干水分即可。 窍门: 1.面团的水分要掌握好,过多或过少都会影响油条的口感。 2.炸油条时火候要掌握好,过早捞出或过晚捞出都会影响口感。 3.无油炸油条时,要将面条放在微波炉中高火加热,时间要根据自家微波炉的功率来调整。 4.炸好的油条可以用纸巾沥干油分,也可以用筷子轻轻挑起,让多余的油分流出。 脆炸油条功效和作用 脆炸油条的功效和作用如下: 1. 增加能量:油条是高热量的食品,可以提供大量的能量。 2. 补充碳水化合物:油条富含碳水化合物,可以补充身体所需的能量。 3. 促进消化:油条中的油脂可以起到润滑肠道、促进消化的作用。 4. 补充蛋白质:油条中含有一定量的蛋白质,可以为身体提供必需的营养。 5. 促进血液循环:油条中的油脂可以促进血液循环,提高身体的代谢率。 6. 缓解疲劳:油条中的热量可以缓解身体的疲劳感,提高身体的精力和活力。 需要注意的是,油条虽然有一定的营养价值,但也含有较高的油脂和热量,过量食用会增加身体的负担,容易导致肥胖、高血压等健康问题。因此,建议适量食用,搭配其他营养丰富的食品,保持健康的饮食习惯。
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